龙徽750ml 12°皇冠赤霞珠干红葡萄酒怎么样？

葡萄酒网 2017-11-07

龙徽750ml 12°皇冠赤霞珠干红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢？下面就来为大家介绍一下龙徽750ml 12°皇冠赤霞珠干红葡萄酒。

[更多]

龙徽750ml 12°皇冠赤霞珠干红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢？下面就来为大家介绍一下龙徽750ml 12°皇冠赤霞珠干红葡萄酒

龙徽750ml 12°皇冠赤霞珠干红葡萄酒呈精美的宝石红色，具有黑加仑悦人花香以的及丰富的青胡椒和香草气息。入口圆润丰厚，单宁细腻柔和，香气复杂幽雅，余味悠远绵长。该酒秉承龙徽一贯的高水准，是中国赤霞珠红葡萄酒中的皇冠，曾入选上海APEC首脑会议宴会用酒。16-18℃时饮用为佳，适合与所有中西菜式中的牛羊肉类搭配。

龙徽葡萄酒葡萄产地——怀来位于北纬42度,在世界葡萄栽培的黄金带上,与法国著名葡萄酒产区波尔多的纬度极其相近。怀来的土壤由石灰岩风化而成,多是沙壤并掺有砾石和鹅卵石,地温昼夜变化大,非常适合葡萄的生长。

为了保证葡萄酒的酒体结构和骨架完整,龙徽采用了国际惯用的限产措施,通过限制葡萄的定植密度、留芽量和采用疏花疏果等方法,将葡萄亩产控制在500公斤以内。并在国内首先引进原产地命名法,严格按照法国法定产区餐酒(AOC)的标准精心酿制每一款龙徽葡萄酒。

龙徽750ml 12°皇冠赤霞珠干红葡萄酒开瓶后该如何保存？

方法一

用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒，在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长的时间使酒温回复到18℃，在饮用。

方法二

将剩下的酒倒入375ML的酒瓶中 (半瓶量)，然后重新塞上瓶塞。这种方法稍显复杂，但也是迄今为止你能做的最好的处理方式。如果酒瓶是螺旋塞，那么方法一和方法二操作起来就更加方便。

方法三

使用一种惰性气体置换装置，它能够抽出酒瓶中所有的氧气。这种方法在欧洲的餐饮业十分流行。你需要先注满大量的惰性气体来置换残留在半瓶酒瓶顶部的氧气。

方法四

使用那些本生不带氧气却能够抽走葡萄酒中的氧气，从而保护葡萄酒的装置。这种真空泵只能抽走2/3的氧气，这样剩下的1/3的氧气仍然留在瓶中破坏葡萄酒。但是，当你用这种装置抽走酒中的氧气时，你同时也带走了酿酒师为了防止氧气破坏葡萄酒而特意加入的二氧化硫。这样，留下的1/3的氧气仍然会破坏葡萄酒，而且这时酒因抗氧化剂被抽走而比之前更容易受到破坏。此外，你还抽走了葡萄酒的二氧化碳，而二氧化碳的作用在于会毫不被察觉地提升非橡木桶陈酿的白葡萄酒和红葡萄酒的口感和质地。

龙徽750ml 12°皇冠赤霞珠干红葡萄酒是一款高水准的葡萄酒。龙徽750ml 12°皇冠赤霞珠干红葡萄酒开瓶之后，还是尽快把它喝完比较好。

龙徽750ml 12°皇冠赤霞珠