龙船磨坊怎么样？龙船磨坊适合放在冰箱里保存吗？
龙船磨坊来自法国波尔多，是用百年传统工艺酿制出来的。那么，这款龙船磨坊怎么样呢？下面就来了解一下龙船磨坊干红葡萄酒。
龙船磨坊来自法国波尔多，是用百年传统工艺酿制出来的。那么，这款龙船磨坊怎么样呢？下面就来了解一下龙船磨坊干红葡萄酒。
龙船磨坊还波尔多黛乐庄园出品，在欧洲，年销量超过110万瓶。龙船磨坊干红葡萄酒是由手工采摘、人工筛选，用传统工匠精神酿制出来的一款葡萄酒。
龙船磨坊干红葡萄酒是法国波尔多AOC级别的葡萄酒，由95%梅洛、5%品丽珠混合酿制而成；带有成熟的红色水果香气，口感柔润平衡，容易入口；适合与烤肉、奶酪、火腿一起搭配。
可能很多人买了龙船磨坊以后，并不是立刻就喝，而是放进冰箱里面保存。龙船磨坊适合放在冰箱里保存吗？
生活中，许多人买了葡萄酒后都是随手一放，稍微有些讲究的知道温度对葡萄酒有影响的，会将酒放在冰箱里，但很多人不知道，其实冰箱也不适合存放葡萄酒。
温度的不合适
冰箱的“使命”是储藏各种易腐食品饮料，让它们处于冷凉和干燥的环境中，平均温度为4-5摄氏度。但是，这样的温度对龙船磨坊来说太冷了，要知道葡萄酒的最佳储存温度在12摄氏度左右。在适宜的温度下，龙船磨坊可以慢慢发展、熟成，获得更多的香气和复杂性；温度过低，龙船磨坊就进入静止不动的休眠状态，这并非好事。
湿度的不合适
另外，为了防止食物腐坏，冰箱的湿度会控制得很低，内部很干燥，这样的环境会让龙船磨坊的软木塞硬化、变干，甚至可能破碎，导致过多的空气进入瓶子里，龙船磨坊提前氧化。
环境的不合适
冰箱里存放的东西比较多，其气味也比较多样浓郁，或多或少都会“污染”龙船磨坊本身的香气。因此，龙船磨坊并不适合和各种食物同时在冰箱里“安家”。为什么会这样呢？龙船磨坊放在冰箱里一段时间后，由于湿度太低，其软木塞就会萎缩，孔隙变大，从而让冰箱里的其他气味窜入瓶中。
传统冰箱会给葡萄酒带来的另一个问题是震动。与热电式酒柜不同的是，普通冰箱使用压缩机制冷，而压缩机会带来震动，从而打断葡萄酒的熟成过程。有些酒窖或者酒柜也使用压缩机制冷，但它们带有减震系统，从而减少震动和噪音的影响，让葡萄酒可以在安静稳定的环境中慢慢发展、成熟。
由此可见，冰箱其实并不适合用于保存龙船磨坊，当然，只是短时间保存的话，还是可以的。
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