张裕精品干红涨塞是否还能喝？

葡萄酒网 2017-12-07

还没开喝的张裕精品干红涨塞了，张裕精品干红涨塞是否还能喝吗？不知道大家在遇到涨塞的时候有没有这种顾虑呢？

[更多]

还没开喝的张裕精品干红涨塞了，张裕精品干红涨塞是否还能喝吗？不知道大家在遇到涨塞的时候有没有这种顾虑呢？

张裕精品干红涨塞是否还能喝？

涨塞就是软木塞鼓出来一截的现象，用专业词来说就是涨塞，其实出现“涨塞”现象的葡萄酒是难以避免的，通常情况下涨塞是指葡萄酒在运输或储存过程中忽冷忽热，或剧烈运动，酒体发生二次发酵，产生了二氧化碳，导致酒塞冲出。涨塞程度不同，有些略微凸出，严重的会顶开瓶封，超过30%或者更多裸漏在外，同时会出现漏液的情况。

引起张裕精品干红涨塞的原因有很多，首先，在张裕精品干红葡萄酒包装过程中，张裕精品干红葡萄酒基本都由机器封瓶，而有时机器会产生偏差，以致软木塞不能完全嵌入瓶颈内，而这种张裕精品干红葡萄酒势必在出厂时木塞就是凸出的。

其实张裕精品干红葡萄酒如果存储不当的话，也会容易出现涨塞的现象，如果储存的地方出现持续的震动、或者温度过高，这样就会让张裕精品干红葡萄酒瓶内部压力过大从而顶起橡木塞。

张裕精品干红涨塞是否还能喝？