六招教你辨别小龙船真假
市场上有各种各样的假酒,一不小心,你可能就中招,买了一瓶假的小龙船红酒回来。所以,下面就来教你如何鉴别小龙船真假。
市场上有各种各样的假酒,一不小心,你可能就中招,买了一瓶假的小龙船红酒回来。所以,下面就来教你如何鉴别小龙船真假,谨防买到假酒。
小龙船红酒是法国1855四级列庄龙船庄园出品的附属产品,是中国知名度最高、最畅销的波尔多AOC之一。
小龙船这款红酒颜色深澈而有光泽。此款进口葡萄酒含有明显的成熟红色水果的香味和浓郁优雅的新橡木香味,是一款和谐、有力以及吸引的佳酿。这款葡萄酒单宁成熟,余味香浓可口,现在饮用已经是完美的。此酒适合与红肉、芝士、烤鸭、乳鸽等中味型中餐菜肴配食。此酒好在16~22℃饮用 。
六招教你辨别小龙船真假
1.看手续:可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书,确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒,检验检疫机构都会签发《卫生证书》,内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息,消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等。为防范不法人员伪造假冒检验检疫证单,国家质检总局自2010年1月1日起启用新版检验检疫证书,新版证书增加了底纹防复印的特点,证单底纹为天蓝色,含有隐含特征,正常情况下观察,隐含特征不可见,但复印件上会出现清晰的“COPY”字样。
2.看标签:看酒瓶标签印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签,且缺乏相关法定标签信息,越打着进口的名号,越可能是假的。
3.看葡萄酒液:看葡萄酒的颜色是否不自然,看葡萄酒上是否有不明悬浮物(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体),酒质变坏的颜色有浑浊感。
4.酒塞标识:打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
5.闻气味:如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了。
6.品口感:饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭味,则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
这款葡萄酒属于列级名庄的附属产品,是名门之秀,是非常超值的一款佳酿。学会辨别小龙船真假的方法,可以方便你购买小龙船红酒,不用担心买到假酒。