龙船正牌和副牌的区别在哪里？
龙船正牌和副牌的区别也可以说是葡萄酒正牌和副牌的区别了。那么，龙船正牌和副牌的区别在哪里呢？下面就来了解一下。
龙船正牌和副牌的区别也可以说是葡萄酒正牌和副牌的区别了。那么，龙船正牌和副牌的区别在哪里呢？下面就来了解一下。
龙船酒有所谓的正牌，和副牌，更有甚者将产品线再细分为三牌、品牌酒。正牌就是所谓的一号酒、酒庄酒，是酒庄品质最高、价格最高、最具品牌号召力的酒款；而副牌就是所谓的二军酒、二牌酒，价格、品质、品牌号召力不如正牌，但也能最大限度地体现酒庄特有的风味。
18世纪的波尔多酒庄浪潮中，与酒庄酒概念同时出现的还有副牌酒。但到了20世纪，副牌酒才真正在各大酒庄中风行起来。副牌酒说白了其实就是波尔多高度商业化的产物，每个酒庄为了维护好其正牌葡萄酒的品质与价格，巩固好这个品牌在消费者心中的地位，往往会精挑细选，将最好品质的葡萄用于酿造正牌酒，品质不达标的原料，出于回收高昂的成本，降低酒庄的经营成本，所以催生了副牌酒这一概念。
副牌酒的来源？
1 树龄还未达到正牌葡萄酒生产标准的，前几年出产的果实将用于酿造副牌酒。
2 树龄达到正牌酒标准的，在采摘时经过人工挑选出质量不符合正牌酒生产标准的。
3 正牌酒发酵完成后，某一部分酒质没有达到酿酒师要求的，在品鉴后决定作为副牌的。
4 酒庄扩大了生产规模，收购了葡萄园或葡萄原料，但由于原料不是来自正牌酒酒庄内出产的，所以只能用于生产副牌酒。
正牌、副牌的不同？
由上可以得出，副牌酒在品质、价格、外包装酒标等等上都有所不同。但是，也不要以为副牌酒就有多么不济，其实，副牌酒与正牌酒都可能来自同一个酿酒师、相同的酿造方法和酿造设备，但在葡萄原料上可能稍逊一筹，品质与风味却不会大相径庭，如果考虑到售价仅仅为正牌葡萄酒价格的四分之一左右的话，用较低的价格品尝到有正牌酒风味感觉的，个人认为还是物有所值的。
从上面可以总结出龙船正牌和副牌的区别分别在价格、包装、口感、品质等等上面。在这些方面龙船正牌酒和副牌酒是不一样的。
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