一起来了解龙船酒庄的历史和文化

龙船酒庄，1855分级中位列四级庄。这个酒庄有着悠久的历史和文化，下面就一起来了解一下龙船酒庄的历史和文化。

龙船庄园（Chateau Beychevelle）位于波尔多左岸，与圣皮尔酒庄和歌丽雅酒庄相邻。在1855年梅多克列级评定中，龙船庄园被评为四级酒庄。另外，酒庄帝王般的建筑气质与奢华的花床皆为吸引众人的焦点。

龙船庄园早就以非常细致优雅且顺滑的葡萄酒而著称，现在由于调配时加入了更多的赤霞珠，葡萄酒已经变得更加丰富，风味也更复杂。

龙船庄园的历史

龙船庄园拥有近400年的历史。1446年，酒庄被传给富有且有权势的弗瓦德·康达勒，当时它被称为梅多克酒庄。1587年，家族在与总督德佩农公爵联姻时，将酒庄作为嫁妆转入了德佩农公爵家族。后来德佩农成为了法国海军总司令，权倾一时， 风头无二。

1642年后，酒庄几经易手，管理家族开始衰落，龙船庄园被逐一分割售卖，其中的一块成了今天圣朱利安的二级名庄宝嘉龙酒庄。后因管理不善，在1855年的评比中只评为“四级酒庄”。1874年后，在新拥有者的用心管理下，酒庄酿成的葡萄酒表现出稳定而卓越的品质，100多年来一直傲立于世界酒坛。

1984年，法国第二大保险公司GMF花重金买下了30%的酒庄股份， 到1987年GMF已逐渐持有酒庄90%的股份。1988-1989年，垂涎酒庄已久的日本最大酒商三得利开始收购酒庄。1997年至今，GMF共拥有龙船庄园60%的股份和绝对管理权，三得利拥有40%的股份。

龙船庄园的葡萄

龙船庄园总面积250公顷，葡萄园面积占90公顷，葡萄种植比例为52%的赤霞珠、40%的梅洛、5%的品丽珠和3%的味而多。

平均树龄28年。

年产量：20,000箱（正牌）；15,000箱（副牌）

龙船庄园标志及名字的由来

德佩农成为海军总司令后和夫人常住酒庄，因此，龙船庄园修建了豪华的城堡和后花园。这个城堡就是波尔多所有酒庄中最大的城堡，被称为“波尔多的凡尔赛宫”。

酒庄的位置临近吉伦特河，在河上来往的人们知道海军总司令就住在这里，为了表示对他的臣服和敬仰，都会自觉地向他敬礼。但由于河面太宽，用手敬礼未必能被看见，因此，他们后来以斜下半帆的方式以示敬礼。久而久之，这便成为当地不成文的约定。 船员们经过这里时都会大声喊“下半帆（Baisse-Voile）”。总司令听见后明白其意，非常喜欢，决定以一艘下着半帆的龙船作为酒庄的标志。 至此，首部饰有狮身鹫首怪兽（希神）的龙船成为了酒窖的守护神，并以象音单词“Beychevelle”代表“Baisse-Voile”作为酒庄名字。

龙船庄园的酒款

龙船庄园红葡萄酒

这款酒呈深宝石红色，酒体中等，单宁柔和，散发着黑醋栗、黑松露、巧克力、香料和轻微的烟熏橡木香气，余韵悠长，陈年潜力卓越。

龙船将军干红葡萄酒

诱人的玫瑰花香，浆果，新鲜的烟草味道。中度酒体，良好的单宁和中度的余韵;优质的副牌酒。此酒可年轻饮用，有果香，木香，咖啡和烟草味。

小龙船干白葡萄酒

酒香带水果鲜香，香草、橡木和野果香的复杂浓郁，入口洁净，酸度活跃，但酸、果和木味平衡，口感自然圆润，适合餐前饮用或搭配新鲜的鱼类。

小龙船干红葡萄酒

此款葡萄酒含有明显的成熟红色水果的香味和浓郁优雅的新橡木香味，是一款和谐、有力以及吸引的佳酿，单宁成熟，余味香浓可口。

龙船美度干红葡萄酒

有着黑色浆果和樱桃的香气，酒体醇和，果味浓郁，非常清新宜人。单宁成熟温和，结构完整，有陈年的天赋。

金龙船干红葡萄酒

有成熟而浓郁的果香，还混合有香料、巧克力和烘焙的香味。 结构紧实、属于中浓酒体，迷人，散发着精致的芬芳，黑色水果的香味尤其突出且浓郁。

金龙船干白葡萄酒

诱人的浅金黄色，倒入杯中鼻息间萦绕着橙子、柠檬类果皮的香气，并伴随少许的花香。此酒风格优雅，口感温和，入口即可感到其复杂又美妙的柑橘果香和白花的混合香味。

龙船酒庄的历史和文化非常的浓郁，毕竟这个酒庄历经了几百年了。了解龙船酒庄的历史和文化可以进一步加深对龙船酒庄葡萄酒的认识和了解。