意大利的拉菲原来是它，八一八意大利葡萄酒

说起西施佳雅可能许多国人不甚了解，但倘若说拉菲，几乎没有不知道的，而西施佳雅就相当于是意大利的拉菲。除了这款酒以外，意大利还有很多经典的葡萄酒，下面就带你来了解一下。

西施佳雅

首先来扒的就是西施佳雅葡萄酒，这款酒可以称为是“意大利的拉菲”，这款酒还是意大利的酒王。

西施佳雅的成名源于大胆的创新。西施佳雅产自圣圭托酒庄（Tenuta San Guido），在上世纪30年代作为嫁妆归入马里奥侯爵名下。马里奥侯爵是一个典型的欧洲贵族公子，结婚后，他某日突发奇想，决心自己酿造与波尔多顶级佳酿同样“高贵”的葡萄酒。开始时候并没成功，酿出的酒单宁太重，味道太涩，难以入喉，每年产的600瓶酒连家人都不愿意喝，只能放在酒窖里蒙灰。正当所有的人都劝马里奥放弃时，这个曾经顽劣的公子哥却仍不死心。他说服老友拉菲庄主罗斯柴尔德男爵，从拉菲酒庄引进赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄树种，采用同样的法国橡木桶，经过20多年的摸索及努力，到60年代终于一鸣惊人，脱颖而出，打造出了独一无二的超级托斯卡纳（Super Tuscan）葡萄酒。

这一颠覆传统的做法一开始饱受争议，不过凭借其卓越品质，本不符合法定要求的西施佳雅于 1994年破格提升为法定产区级葡萄酒（Bolgheri Sassicaia DOC），如今它还有了“意大利拉菲”的称号，还被意大利餐饮协会评为 20世纪的意大利酒王。值得一提的是，意大利葡萄酒中 WS 搜索次数最多的一直都是西施佳雅，在 Liv-ex年度百强品牌中，西施佳雅也一直榜上有名，且长年都是上榜品牌中交易量最大的一个。可以说，它是意大利国际影响力最大的葡萄酒。

西施佳雅被称为最原始的新派超级托斯卡纳酒，它所选用的葡萄品种是85%赤霞珠和15%品丽珠（Cabernet Franc），经法国小橡木桶发酵成熟。酒体呈深红宝石色，拥有丰富的浆果味，还带着一些薄荷香，酒体饱满，味道集中，并带香水、烟草、香草等味道，单宁紧密，结实但柔滑，余味果酸平衡，充份显现其陈年潜质。该酒曾赢得不少赞誉：意大利餐饮协会评西施佳雅为20世纪的意大利酒王；《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）的James Suckling说西施佳雅是最好的波尔多和最好的纳帕谷赤霞珠的结合体。

嘉科萨酒庄

素来低调的Bruno Giacosa是意大利颇具传奇色彩的酿酒师，以他的名字命名的嘉科萨酒庄也是意大利最受尊崇的生产商之一，该酒庄也是皮埃蒙特酿制单一葡萄园酒的先驱之一。嘉科萨酒庄以其专业、热情和智慧，通过三代人的不懈努力，创造了意大利佳酿神话。Giacosa酿制的Collina Rionda Barolo DOCG葡萄酒单瓶价格为963美元，在榜单中位居第2；他的单一葡萄园Falletto di Bruno Giacosa Falletto Riserva价格为669美元，在榜单中排名第5；Bruno Giacosa Villero di Castiglione Falleto Barolo DOCG价格为331美元，排名20。他的酒在价格排名前50位的最昂贵意大利酒榜单中占据7席。

酒庄的产业分两个品牌：Azienda Agricola Falletto di Bruno Giacosa和Casa Vinicola Bruno Giacosa。被贴上Azienda Agricola Falleto di Bruno Giacosa标签的葡萄酒，都来自酒庄自有田地的葡萄，并在酒庄自家酒窖中酿制。而葡萄从长期合作的酒农处收购而来，同样在酒庄自家酒窖中酿制而成的酒，则贴上Casa Vinicola Bruno Giacosa的酒标出售。

奥纳亚酒庄

该酒庄位于贝格瑞（Bolgheri）产区，该酒庄的“艺术家之获”限量特别版（Vendemmia d'Artista Special Edition Bolgheri Superiore）均价高达978美元/瓶。“艺术家之获”是奥纳亚的艺术酒标系列产品，自2006年份起，该酒庄每年都委托一位伟大的艺术家创作不同主题的艺术酒标，意在突出每个年份的“个性、特点”。

为庆祝奥纳亚成立25周年，酒庄邀请了当今国际艺术领域享誉盛名的意大利艺术家米开朗基罗·皮斯特莱托（Michelangelo Pistoletto）为2010年份设计酒标。皮斯特莱托采用了“镜画”技术，通过流线型的酒标设计，为3升瓶装和9升瓶装增添了一种无限的精神表达，而每瓶6升瓶装的酒标更显独特，是由10片不同的弯曲镜子拼合而成。外观独特的9升瓶Salmanazar佳酿拍卖价达121,925美元，该酒庄的普通瓶装旗舰葡萄酒Ornellaia Bolgheri价格为199美元。

奥纳亚酒庄坐落于梵保格尼斯（Via Bolgherese），创始人为Lodovico Antinori。这片土地得天独厚，气候温和，土壤肥沃，葡萄园被托斯卡纳山地的苍翠与第勒尼安海的温和海风环绕，其出品的葡萄在过去20年成为质量的象征。

苏富比的Jamie Ritchie称其为“一款备受追捧的100%美乐，在小众市场的地位堪比啸鹰（Screaming Eagle）和柏图斯（Petrus）”。　

“意大利的拉菲”现在大家可以知道是哪款意大利葡萄酒了吧！如果你喝腻了法国葡萄酒，那不妨来试一下意大利葡萄酒。