喝香槟,就看这六大香槟品牌!
根据统计,香槟总共有将近15000个品牌(大酒厂、合作社、酒农)。下面就来介绍在香槟里面占领统治地位的六款香槟品牌。
在起泡酒中,香槟是绝对的经典之作,并且香槟产区每年的产量也不小,年产量约3.2亿瓶,根据统计,香槟总共有将近15000个品牌(大酒厂、合作社、酒农)。下面就来介绍在香槟里面占领统治地位的六款香槟品牌。
NO.1 路易王妃(Louis Roederer)——香槟地区的“爱马仕”
酒厂评分 19/20
该酒厂出品的Premier干型香槟是销量最大的产品。由于加进了在橡木桶中酿制的基酒,加强了浓郁度,所以,此系列虽产量很大,却能保持优质和稳定,这是香槟世界罕见的。Cristal香槟是在窖存6年后才投放市场的,购买之后值得至少再陈放4到15年。
代表作
Brut Cristal Blanc 2005 18.5/20
Brut Cristal Rosé 1995 19/20
NO.2 唐培里侬(Dom Pérignon)——全世界争购的香槟
酒厂评分 17.5/20
Dom Pérignon香槟的质量令我们着迷。其气泡的细腻堪称典范。人们往往在餐桌外饮用它,但是,在陈年之后,它就变成了配餐的佳酿。
代表作
Brut Dom Pérignon Blanc 2004 17/20
Brut Dom Pérignon Rosé 2002 17.5/20
Brut Dom Pérignon Blanc OEnothèque 1996 18/20
Brut Dom Pérignon Rosé OEnothèque 1993 18.5/20
NO.3 库克(Krug)——调配出来的高贵风格
酒厂评分 17.5/20
Krug香槟的气泡是柔软、温和的,美味、悠长,香气充盈。配餐饮用最好。La Grande Cuvée系列证明,即使是无年份香槟也可以具有很好的陈年能力。
代表作
Brut Grande Cuvée (号码:212021) 17/20
Brut Rosé (号码:212020) 18.5/20
Brut 1998 18/20
Clos du Mesnil 2000 20/20
NO.4 沙龙(Salon)——未经乳酸发酵的霞多丽香槟的典范
酒厂评分 17/20
Salon的霞多丽香槟是香槟地区最结实的香槟,能够陈放50年以上。上个世纪90年代末,酒厂曾经有一阵子飘忽不定。之后它强势回归,推出了传奇的2002年份酒。
代表作
Salon 1999 18/20
Salon 2002 19.5/20
NO.5 巴黎之花(Perrier-Jouët)——华丽的巴洛克风格香槟
酒厂评分 16/20
Belle époque系列香槟(霞多丽和黑皮诺各占一半)在名牌香槟中是被低估的。此香槟耐存,能够陈化得非常出色:令人吃惊的1985和1983年1.5升装的Belle époque是各年份中的顶峰作品。
代表作
Brut Belle Époque Blanc 2006 16.5/20
Brut Grand Cru 15.5/20
Brut Blason Rosé 15.5/20
NO.6 凯歌(Veuve Clicquot)——独一无二的桃红香槟
酒厂评分 16/20
无年份香槟恢复了它最好的水平。白色和桃红年份香槟都具有杰出的陈年潜力。La Grande Dame仍在艰苦奋斗,以便得到市场的认可。
代表作
Brut Carte Jaune 15/20
Brut Rosé 15/20
Brut Vintage Blanc 2004 15.5/20
Brut La Grande Dame Blanc 2004 17/20
Brut La Grande Dame Rosé 2004 18.5/20
这六大香槟品牌都是比较出名的香槟品牌,也是品质和销量都比较好的香槟品牌,感兴趣的话,可以来品尝一下这些香槟。