盘点罗伯特帕克满分酒之教皇新堡

知名酒评人罗伯特帕克的评分，不仅在业内具有权威的参考价值，对于葡萄酒小白来说，在选酒时也有非常实用的价值。下面就来看看罗伯特帕克满分酒之教皇新堡。

教皇新堡是南罗纳河谷最核心的产区，法语为“Chateauneuf-du-Pape”，意为“教皇的新城堡”，它名字和历史来自于在此居住过的九位教皇——他们给了教皇新堡美酒的显赫地位与称号。

教皇新堡产区位于法国南罗纳河谷，是法国首批六个原产地控制命名（AOC，Appellation d'Origine Contr?lée）之一，也是南罗的人气产区，以生产饱满辛辣的红葡萄酒而蜚声国际。

教皇新堡罗伯特帕克满分酒介绍

1. 博斯卡特尔酒庄

酒庄简介

博卡斯特尔酒庄一直被认为是教皇新堡地区最伟大的酒庄之一，在帕克的《世界顶级酒庄》一书中，介绍的第一个罗纳河谷产区的酒庄便是它。酒庄种植面积约130公顷，其中30公顷用于轮流种植葡萄树，每年将1-2公顷的老葡萄树连根挖起，然后在已经休养10年以上的空地上重新种植同样面积的新葡萄树，酿造所用的葡萄都经过手工采摘和精心挑选，其产出的很多酒都堪称世界顶级。

酒款： 

教皇新堡雅克·佩兰献礼红葡萄酒

RP100分年份：1989, 1990, 1998, 2007, 2010*

国际参考均价格（不含税）：352欧/瓶

酒款简介：在酿制这款酒时，酒庄会根据年份的不同，增加歌海娜或者慕合怀特的比例，有时甚至是占据主导地位，酿出的酒有不可穿透的暗紫红色，散发出甘草、沥青、黑莓、烟草、香料的混合香气，骨架结构巨大，甘甜、强劲、有力，有30-40年的陈年潜力。

教皇新堡老藤白葡萄酒

Chateau Beaucastel Vielles Vignes Blanc, Chateauneuf-du-Pape

RP100分年份：2009

国际参考均价格（不含税）：112欧/瓶

酒款简介：这款酒非常的油滑，且质感强劲，在倒入杯中后散发出橘子果酱、热带水果、羊毛脂、玫瑰香水和白醋栗的混合芳香，十分梦幻，所用葡萄均来自于拥有85年树龄的老藤，酒液超级浓缩，质地粘稠，堪称“世上最非凡卓越的白葡萄酒之一”。

2. 佩高酒庄

Domaine du Pegau

酒庄简介：

佩高是帕克最喜欢的酒庄之一，也是产区内首屈一指的大名家。酒庄历史悠久，可追溯到17世纪，其拥有的葡萄园各自分布在教皇新堡区内11个不同地方，最优质的葡萄藤生长在克劳（La Crau）的高地上。在酿造方面，庄主精益求精，对质量要求极为苛刻，鉴于其葡萄老藤一流的质量，以及庄主毫不妥协的酿酒哲学，佩高酒庄是本区当之无愧的“天王巨星”。

酒款：

佩高教皇新堡特酿红葡萄酒

RP100分年份：1998*, 2000, 2003, 2007, 2010

国际参考均价格（不含税）：423欧/瓶

酒款简介：《神之水滴》中的第三使徒。这款酒用到了低产珍贵的老藤葡萄，相当的浓缩、厚重、集中，没有坚硬的边缘，酒色呈墨色，有樱桃白兰地、皮革、动物皮毛、香草、泥土、巧克力和咸海风的混合芳香，入口油滑，深厚且纯粹，果香散发的很慢，但一旦爆发就像失控的车一般一发不可收拾，在30年后会变得更加典雅沉稳，潜力惊人。

教皇新堡“灵感”特酿红葡萄酒

Domaine du Pegau Cuvee Inspiration, Chateauneuf-du-Pape

RP100分年份：200

国际参考均价格（不含税）：967欧/瓶

酒款简介：帕克在品鉴时这款酒已经所剩不多，但还是给出了“是我喝过的最好的酒款之一”的评价。它有着惊人的复杂度，年轻时的单宁雄健有力，有烤肉、皮革、甜葡萄干、香草、灌木丛的混合香气，酒体饱满且浓缩，这是酒庄限量的顶级酒之一，对于这支酒，帕克说：“如果你有机会喝到，千万不要犹豫！如果你有能力购买，万万不要犹豫！”

3. 希雅丝酒庄

Chateau Rayas

酒庄简介：

艾伯特•雷诺（Albert Reynaud）将军在1880年买下了位于罗讷河谷的希雅丝酒庄，该家族拥有该酒庄已长达120多年的历史。最初酒庄仅拥有一个不起眼的小葡萄园，各项条件都不尽人意，但在庄主的执著与创新下，逐渐成为罗讷河谷知名的顶级酒庄。不同于教皇新堡地区多种葡萄混酿的传统做法，酒庄只采用歌海娜和少量的西拉来酿造，独辟蹊径却大获成功。

酒款：

希雅丝酒庄教皇新堡红葡萄酒

RP100分年份：1990

国际参考均价格（不含税）：430欧/瓶

酒款简介：对于这款酒，帕克说自己“有幸喝了三箱”，且是他“酒窖中的成功酒之一”。这款传奇酒用相当成熟的歌海娜葡萄酿制，有熟透的樱桃白兰地、覆盆子、香草和烟草的香气，质感幼滑，果汁丰富深厚，进化速度快，饮用时让人感到非常愉悦。

4. 亨利•博诺酒庄

Domaine Henri Bonneau

酒庄简介:

产区内顶级名庄之一，其庄主亨利•博诺极具传奇色彩，是家族第12代酿酒师，于1956年开始酿酒。尽管其葡萄园仅有14.8英亩，但其地理位置独特，位于克劳高原，风土条件优越。亨利•博诺是一个非常有个性的人，他自己确定每次的特酿，按照特酿质量分级，分别是：Henri Bonneau、 Marie Beurrier、Reserve des Celestins和Cuvee Speciale。而他酿酒用的旧木桶，可以追溯到十七世纪，其最好的酒有着集中的牛血的独特口感，结合有力，具有厚重和黏稠的质感，是绝世佳酿。

酒款：

教皇新堡莱斯坦斯珍藏红葡萄酒

RP100分年份：1990

国际参考均价格（不含税）：370欧/瓶

酒款简介：帕克在评价这款酒时说道“这是世界上1990年份所酿造出来的最优质的葡萄酒，不管我评分系统中上限是多少，它都是最高分的那个”。这款酒充满了无限的生机与活力，一直就像一款年轻的葡萄酒，浓郁的酒液中包含着熏牛肉、胡椒、烟草、黑醋栗奶油、樱桃酒、巧克力糖和皮革的芳香，口感扎实有力，更像是一款食物而非酒水。

5. 朱利安酒庄

Domaine de la Vieille Julienne

酒庄简介：

坐落于教皇新堡产区，由杜门（Daumen）家族的先人建于1905年，并在上世纪60年代开始实现自主装瓶后逐渐树立起了品牌的知名度，成为了该产区著名的酒庄之一。Julienne的葡萄园在教皇新堡北部，气候相对凉爽，沙质土壤为主，其顶尖酒款珍藏级教皇新堡曾三次被帕克评为100分，是当之无愧的顶尖名家。

酒款：

朱利安酒庄珍藏教皇新堡红葡萄酒

RP100分年份：2001, 2003, 2005

国际参考均价格（不含税）：235欧/瓶

酒款简介：一款相当完美的教皇新堡葡萄酒，极好的展现了当地风土。这款酒带有非凡的黑醋栗奶油、胡椒、紫罗兰和皮革的香气，自然的同酒液融合，口感庞大，果味充沛，单宁有力度，起码还有30-40年的发展期。

6. 蒙多利酒庄

Domaine de la Mordoree

酒庄简介：

相对比较年轻的一座庄园，酒庄的名字来源于一种野生猎鸟——“丘鹬”，蒙多利酒庄的酒瓶上也是用这种鸟的图片作酒标。酒庄在所有的葡萄园里都实行可持续发展的有机耕种方法，正致力于获取“农业生态园 （agriculture biologique）”的官方认证。蒙多利酒庄拥有一批古老的葡萄藤，其位于克劳（La Crau）多石地区的葡萄藤树龄已经超过100年。

酒款：

蒙多利画家之羽红葡萄酒

RP100分年份：2005*

国际参考均价格（不含税）：433欧/瓶

酒款简介：这款酒并不是每个年份都会出产，而是只在优质的某些年份才会出产。这款酒由100%老藤歌海娜（平均树龄超过100年）所结的葡萄酿制而成，产量极低，只有125箱，十分难寻，是不少人梦寐以求的收藏品。

教皇新堡森林女王特酿红葡萄酒

RP100分年份：2001

国际参考均价格（不含税）：73欧/瓶

酒款简介：在帕克看来，该年份的这款酒“堪称一个现代传奇，也是该产区酿酒史上在不抛弃传统方式的情况下取得进步的一个经典例子”。这款强劲的葡萄酒使用树龄60年以上的老藤葡萄，酒款纯净、厚重，口感大方，有着花岗岩、黑莓、利口酒、香草、巧克力的芳香，酸度、单宁和酒精度十分统一。