列级名庄宝嘉龙酒庄干红葡萄酒鉴赏

宝嘉龙酒庄位于法国波尔多圣朱利安产区。这个酒庄在1855年的时候被评为了梅多克二级酒庄。今天就带大家一起来欣赏一下宝嘉龙酒庄干红葡萄酒。

酒款名称：

宝嘉龙酒庄干红葡萄酒

（Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien, France）

1866年，宝嘉龙酒庄庄主纳撒尼尔•约翰斯顿（Nathaniel Johnston）与大总管大卫（David）为了防止小偷偷采葡萄而用硫酸铜与石灰混合剂喷洒在葡萄的表面，令葡萄表皮生出一种粉状略带臭味的粉膜。1880-1890年间，波尔多地区发生广泛的根瘤蚜虫病害，酒庄喷洒的此类混合剂有效地抵抗了葡萄蚜虫病，也使得酒庄的名声更加显赫。宝嘉龙酒庄的正牌酒——宝嘉龙酒庄干红葡萄酒和同村的雄狮（Chateau Leoville Las Cases）正好表现出两种截然不同的个性。宝嘉龙更能代表圣朱利安葡萄酒的风格，温柔细腻，芳香浓郁，优雅平衡。它不宜年轻时饮用，最起码要放上10年；陈年后的宝嘉龙口感怡人，风味独特。其最佳年份有1961、1966、1970、1973、1976、1978、1981、1982、1985、1995、1996和2000年。

专业酒评：

这是一款丝毫不显得内敛的葡萄酒（2010年份），酒中彰显着烤苹果和奶油巧克力酱的香气，同时满溢着黑莓饼、腌渍无花果和经过茴香酒浸渍的李子的风味。其结构极为丰满宏大，又无比的优雅精致，余味中展现出纯正的水果芳香，并从中透出一缕石墨的幽香。最佳适饮期为2020-2040年。——《葡萄酒观察家》

权威评分：

《葡萄酒观察家》评分：97分（满分100分）

酒庄简介：

宝嘉龙酒庄（Chateau Ducru-Beaucaillou）位于波尔多圣朱利安（St.Julien）产区，在17世纪中后期由龙船酒庄（Beychevelle）分割而来。18世纪初，因酒庄内有很多美丽的小石头，所以当时的庄主将酒庄名由原来的“Bergeron”改为“Beaucaillou”，，意为美丽的小石头。1795年，贝特朗·帕纳（Bertrand Ducru）购买下酒庄，并在酒庄名前加上自己的姓氏，最终为酒庄取名“Ducru-Beaucaillou”，并一直沿用至今。贝特朗·帕纳接管宝嘉龙酒庄后，不但翻盖了酒庄及酒窖，而且他潜心酿酒，出产的葡萄酒受到波尔多商会会长岳父的大力推荐，因此在1855年波尔多酒庄评级中，宝嘉龙酒庄获得了二级庄头衔，并成为圣朱利安地区最优秀的名庄之一。1866年，苏格兰后裔纳撒尼尔•约翰斯顿（Nathaniel Johnston）以100万法郎高价买下宝嘉龙酒庄。1941年，弗朗西斯·波利（Francis Borie）购下宝嘉龙酒庄，经过10多年的改良，酒庄葡萄酒的品质得到了更好的提升。

1998年Robert Parker对波尔多名庄的分级中宝嘉龙庄园和雄狮庄园、拉菲庄园、拉图庄园等并列一级。当然有些行家并不同意Robert Parker的看法，但如果说宝嘉龙是超二级(Super 2)，那么，全世界肯定没人反对。

列级名庄宝嘉龙酒庄干红葡萄酒是一款非常优秀的葡萄酒，来自“超二级”的酒庄宝嘉龙酒庄。