勃艮第十大“醉”贵的白葡萄酒介绍

大家了解最多了可能是红葡萄酒，而对于白葡萄酒的了解可能非常的少。今天就拉丝为大家介绍一下勃艮第十大“醉”贵的白葡萄酒。

1、勒弗莱酒庄蒙哈榭特级园干白

勒弗莱酒庄（Domaine Leflaive）由约瑟夫•勒弗莱（Joseph Leflaive）创建于 1920 年，是勃艮第最古老的家族式酒庄，只出产白葡萄酒，其中这款蒙哈榭特级园（Montrachet Grand Cru）更是世界上最昂贵的干白，长年位居全球最贵葡萄酒榜单前 5 名。

勒弗莱酒庄在多个特级园拥有土地，但直到 1994 年，酒庄才买下蒙哈榭一片仅 0.08 公顷的葡萄园后。这片土地小到仅可以生产不到 30 箱的葡萄酒，但他们用这块地，酿出了世界上最贵的干白。此酒采用 30 年以上树龄的霞多丽（Chardonnay）酿成，橡木桶陈酿 16-18 个月，拥有浓郁矿物质风味和花香，耐久藏，余味超长，可达 60 秒以上，堪称最牛的勃艮第干白。

2、罗曼尼康帝蒙哈榭特级园干白

世界酒王，勃艮第无冕之王，“亿万富翁喝的酒”，罗曼尼•康帝拥有的名号太多了……它拥有众多顶级的特级园，如罗曼尼•康帝（la Romanee-Conti）、拉塔希（La Tache）、里奇堡（Richebourg）、蒙哈榭等，前 3 个均生产红葡萄酒，其中罗曼尼•康帝特级园更屡屡登上全球最贵葡萄酒宝座，而蒙哈榭特级园干白也是酒庄最负盛誉的白葡萄酒。这款酒从 1966 年开始生产，由于出自康帝酒庄，且来自来自最顶级的白葡萄园蒙哈榭，价格自然不菲。

3、科奇酒庄科登-查理曼特级园干白

科奇酒庄（Coche-Dury）是勃艮第另一白葡萄酒之星，该酒庄即使是村庄级酒款也要近 300 美元/瓶，早已晋升膜拜级酒品行列。酒庄的白葡萄酒多以老藤葡萄酿造，然后在 40% 的新橡木桶中发酵，再花上长达一年的时间进行酒泥陈酿，之后再进行 6 个月的橡木桶陈酿才进行装瓶，所以以饱满充盈的口感著称，耐久藏，即使在普通年份，也能放上 7-8 年后再喝。酒庄在科登-查理曼特级园（Corton-Charlemagne）拥有 0.34 公顷园地，这款干白葡萄酒品质非常突出，权威酒评家罗伯特•帕克（Robert Parker）表示：这款酒几乎每个年份都能进入勃艮第最佳白葡萄酒的前 6 名。

4、乐花酒庄科登-查理曼特级园干白

又一款来自科登-查理曼特级园的葡萄酒，乐花酒庄（Domaine Leroy）的名气也是杠杆的。酒庄庄主是被称作“勃艮第女皇”的拉露（Lalou Bize-Leroy），她是一位法国百年来难得一见的酒业奇才，对种植和酿造有她的一套绝活，是地地道道令人敬畏的“铁娘子”。她的一生极富传奇色彩，凭借其与生俱来的酿酒天赋和过人的商业经营能力缔造了神话级酒庄乐花。和康帝一样，乐花也是红白葡萄酒俱佳的勃艮第神话级酒庄，酒庄多款葡萄酒长期位列于全球 50 大最贵葡萄酒榜单前列。这款科登-查理曼是酒庄最贵的一款白葡萄酒，酒体强劲，陈年潜力卓越。有酒评家认为此酒带有拉露身上的酿酒哲学：庄严，和近乎不真实的浓郁度及惊人的变化。

5、科奇酒庄皮耶尔一级园干白

又一款来自科奇酒庄的葡萄酒！这是该榜单第一款不是特级园的葡萄酒，也是整个勃艮第最贵的一款一级园干白。它来自大名鼎鼎的默尔索（Meursault），这里并没有任何的特级园，但生产的白葡萄酒有着可媲美特级园的品质。凭借这些优秀的一级园葡萄酒，默尔索在全球的知名度都非常高。科奇酒庄正是默尔索超一流膜拜酒庄，而皮耶尔（Perrieres）也是该村庄最好的一级园。皮耶尔的名字来源于葡萄园里的石头，因而该葡萄园又被称作“石头园”，尝一口你还会发现这款酒里还带有石头的风味

6、拉梦内酒庄蒙哈榭特级园干白

拉梦内酒庄（Domaine Ramonet）一向被认为是夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）产区最好的村庄级和一级园葡萄酒生产商，堪称红白葡萄酒俱佳。此外，酒庄还在夏山/普里尼拥有 4 块特级园，包括拥有 80 年老藤、面积为 0.25 公顷的蒙哈榭。此酒一般使用 50% 的新桶进行陈年，并以其卓越的陈年潜力著称，一般需要 20 年以上才能达到其巅峰，这在干白中实属罕见。

7、拉芳酒庄蒙哈榭特级园干白

拉芳酒庄（Domaine des Comtes Lafon）也是默尔索的旗舰酒庄，在该村庄拥有 4 个一级园和 3 个村庄级葡萄酒。上榜的蒙哈榭干白是酒庄唯一的一款特级园葡萄酒，酒庄在该特级园仅拥有 0.32 公顷的土地，生产的葡萄酒以优雅精细著称。勃艮第专家 Clive Coates 评价其是“勃艮第最好的白葡萄酒厂商，所产的白葡萄酒饱满、醇厚、浓郁，带有温和的橡木风味，品质卓越”。酒庄自 1998 年开始实施生物动力种植法，从 2000 年开始，通过放弃搅桶、减少使用新桶的比例等措施，白葡萄酒风格更趋向精细，更注重寻求香气的精准，酒就产生了张力，同时又不失去一贯的深度。

8、科奇酒庄热那弗耶一级园干白

第 3 款来自杜奇酒庄的葡萄酒，也是第 2 款上榜的一级园干白。此园位于皮耶尔一级园北方，所产葡萄酒带有更成熟的桃类香气，口感也更圆润，是一款更典型的默尔索葡萄酒。

9、皮莫酒庄蒙哈榭特级园干白

这是上榜酒款中的第 5 个蒙哈榭特级园干白了！它来自皮莫酒庄（Pierre Morey），是榜单上最年轻最小型的生产商。酒庄自 2006 年开始才生产出第一款葡萄酒，不过在过去酒庄就拥有丰富的酿酒经验了。此酒是皮莫酒庄最具代表性、最顶级的霞多丽干白，表现出了该特级园典型的浓郁风味，也极具层次和复杂性，耐久藏。

10、奥维那酒庄默尔索纳瓦克斯干白

这是榜单上唯一一款既不是特级园也不是一级园的干白，此酒是少有的来自非特级园和一级园，但却可以将葡萄园名字印在酒标上的葡萄酒，其品质也可以媲美很多一级园。它的酿酒葡萄来自靠近热那弗耶一级园的仅有 2.8 公顷的葡萄园，这是清瘦、具有矿物风味的典型默尔索干白。奥维那酒庄（Domaine d'Auvenay）是“勃艮第女皇”拉露的私人袖珍酒庄，在有“勃艮第葡萄酒圣经”美誉的《勃艮第葡萄酒》（The Wines of Burgundy）一书中，奥维那被评为最高等级的“三星酒庄”，并被评价道：“这里的酒不多，但品质惊为天人。”