怡园珍藏马瑟兰2015怎么样？
怡园珍藏马瑟兰2015是怡园酒庄酿制的一款优质葡萄酒，下面就带大家来仔细了解一下这款葡萄酒，看看这是一款怎么样的葡萄酒。
怡园珍藏马瑟兰2015是怡园酒庄酿制的一款优质葡萄酒，下面就带大家来仔细了解一下这款葡萄酒，看看这是一款怎么样的葡萄酒。
怡园珍藏马瑟兰2015在2017年度“Decanter亚洲葡萄酒大赛”获得了赛事最优白金奖章。这是中国葡萄酒在该赛事中获得的最高级别的奖项。
创立于2012年的Decanter亚洲葡萄酒大赛，是世界上最大规模的葡萄酒赛事——Decanter世界葡萄酒大赛的姐妹赛事，主要参赛对象是在亚洲市场已经有售，或即将进入亚洲市场的葡萄酒。该赛事评选极为严苛，参赛葡萄酒需经过多个评审小组和主席评审团的三轮盲品。
马瑟兰是人工培育的葡萄品种，1961年诞生于法国，由著名的葡萄品种赤霞珠和歌海娜杂交而成。耐热及抗病适应性强等特点，令这个品种最初被应用于朗格多克、南罗讷河谷等法国产区，后在阿根廷、巴西等新世界国家也有种植。
用12年时间磨砺的怡园马瑟兰，代表着最具中国风格的葡萄酒。通过本届Decanter亚洲葡萄酒大赛，向世界展示出中国本土葡萄酒的魅力，彰显着马瑟兰成为中国特色品种的潜力。
怡园珍藏马瑟兰2015酒款介绍
葡萄产区： 山西
葡萄品种： 100% 马瑟兰
发酵类型和发酵时间：将葡萄串去梗轻微破碎，再放入小型开口式发酵罐，总浸渍时间（从发酵到压榨）20天。
陈酿类型和陈酿时间： 由30%的法国新桶，70%的一年橡木桶组成。在橡木桶中陈酿15个月，并小心倒罐，在装瓶之前没有进行过滤。
酒体分析： 酒精含量: 14.9%
酸度: 6.70
pH: 3.36
最佳品尝时间: 2018-2023年
品酒笔记： 深红色
香气上带有蔓越莓，黑醋栗红色到黑色水果的味道，伴随法国橡木桶的香料气息。
浓郁而富有层次的结构使口感更加持久，洋李、成熟浆果与烘烤橡木、柔顺的单宁达到完美的平衡。
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