法国1855三级庄鉴赏：麒麟酒庄干红葡萄酒

麒麟酒庄干红葡萄酒是法国1855年三级酒庄麒麟酒庄的正牌葡萄酒。那么，这款麒麟酒庄干红葡萄酒怎么样呢？下面就来了解一下。

酒款名称：

麒麟酒庄干红葡萄酒（Chateau Kirwan, Margaux, France）

这款酒属于玛歌三级庄——麒麟酒庄的正牌酒。18世纪末期，前美国总统托马斯•杰弗逊（Thomas Jefferson）在担任法国大使期间，曾经拜访过麒麟酒庄，酒庄至今仍保持着拿破仑时期的风貌。在20世纪90年代之前，酒庄酿制的葡萄酒品质一般，淹没在宝玛（Palmer）等其他同级酒庄的光环之下。进入21世纪之后，由于庄主投入了大量的资金，引进创新的酿酒技术，酒庄葡萄酒的品质得到显著提高。酒庄的正牌酒年产量不到总产量的65%，先在不锈钢桶中发酵，再置入30%新的橡木桶中陈酿18个月以上，其2000年份的干红葡萄酒口感柔顺，品质卓越。

专业酒评：

这是一款结构强劲而结实的葡萄酒（2012年份），呈浓郁的宝石红/紫色，洋溢着花朵、黑醋栗、香草和石墨的香气。它是一款具有现代风格的玛歌葡萄酒，酒体饱满而结实，比同产区的其他葡萄酒带有更充沛的单宁，继续窖藏几年后应该会发展得更加出色，适合在未来12-15年内饮用。——《葡萄酒倡导家》

权威评分：

《葡萄酒倡导家》评分：89-91分（满分100分）

酒庄简介：

麒麟酒庄（Chateau Kirwan）坐落于康特纳克高原，其名字可追溯至18世纪，它原属于一位名叫利纳德•赛尔（Renard de la Salle）的波尔多贵族所有。1710年，酒庄的所有权转到约翰•柯林武德（John Collingwood）手中。后来，柯林武德的女儿与一位名叫马克•麒麟（Mark Kirwan）的爱尔兰人结婚，酒庄从此便有了一个新的名字——麒麟酒庄。

马克为麒麟酒庄树立了很好的声誉，在拿破仑统治时期，酒庄在扩充时合并了邻近的加纳酒庄（Chateau Ganet），这也是酒庄唯一的一次变动。如今，酒庄仍然保持着拿破仑时期的风貌。1855年，酒庄被评为三级庄。随后，酒庄被转给后来成为波尔多市长的植物学家卡米尔•戈达（Camille Godard）。

19世纪末，麒麟酒庄又被卖给了一家葡萄酒贸易公司——斯科洛德斯凯勒（Schroder & Schyler）。此后，酒庄陷入了发展的困难期。到1950年，因斯凯勒家族（Schyler）继承人让•亨利（Jean-Henri）的有效管理，让酒庄看见了复兴的曙光。自1991年以来，米歇尔•罗兰（Michel Rolland）一直担任酒庄的酿酒顾问。进入21世纪，酒庄由雅恩（Yann）、纳塔莉（Natalie）和索菲•斯凯勒（Sophie Schyler）共同管理。