碧尚女爵酒庄干红葡萄酒怎么样?
碧尚女爵酒庄干红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢?这款葡萄酒的口感怎么样呢?下面就让我们一起来了解一下。
碧尚女爵酒庄干红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢?这款葡萄酒的口感怎么样呢?下面就让我们一起来了解一下。
酒款名称:
碧尚女爵酒庄干红葡萄酒(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac, France)
这款酒是波雅克(Pauillac)二级庄——碧尚女爵酒庄的正牌酒。自18世纪初起,这个著名的酒庄就深受女性的影响。直至法国大革命前夕,酒庄的管理和重大方针都是由碧尚•龙格维尔的女爵们决定的。也正是因为这样,酒庄的葡萄酒具有女性温柔典雅的风格,其颜色深浓,口感柔顺,满溢水果的芬芳,年轻时即可饮用。它与玛歌村的宝玛(Palmer)一样,酿造时使用了大量的梅洛(Merlot),不过却有着必不可少的单宁,展现出足够的深度和复杂度,可窖藏10-20年,比较优秀的年份有1983、1985、1986、1989、1995、1996、2000、2001、2002、2003、2004、2005、2006、2008、2009和2010年。
专业酒评:
这款酒(2010年份)是由66%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、24%梅洛(Merlot)、7%品丽珠(Cabernet Franc)和3%味而多(Petit Verdot)酿造而成,呈现出深沉的紫色,风格浓郁而顺滑,新鲜黑莓、黑醋栗和石墨、药草、咖啡的香气交相起舞,其中还彰显着矿物质的风味。其结构突出,单宁充沛,发展缓慢,还需要窖藏5-6年才能成熟,陈年潜力长达25-30年。——《葡萄酒倡导家》
权威评分:
《葡萄酒倡导家》评分:95-97分(满分100分)
酒庄简介:
碧尚女爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville-Comtesse-de-Lalande)位于波尔多波雅克(Pauillac)产区,最早是由碧尚酒庄分裂而来。
酒庄前身碧尚酒庄起源于17世纪末,在成立的250多年来一直由碧尚家族所掌控。经历代传承,约瑟夫•德•碧尚•龙格维尔(Joseph de Pichon Longueville)男爵是完整地拥有碧尚酒庄的最后一名家族成员。约瑟夫死后,酒庄由其5个子女平均分配,但由于其他三个子女缺乏继承人,最终该酒庄由其中的2个人所继承——豪尔(Raoul)继承了原来分给儿子的那一部分,而维吉妮(Virginie)则获得了分给女儿的那一部分。1860年,豪尔去世以后,维吉妮(Virginie)把拥有的那部分酒庄独立出来,成为后来的碧尚女爵酒庄。
1925年,爱德华(Edouard)和路易•米雅勒(Louis Miailhe)购买了碧尚女爵酒庄。1959年,爱德华去世后,酒庄最初由威廉-阿莱•米雅勒(William-Alain Miaihe)掌管,在1975-1977年间,又被米歇尔•狄龙(Michel-Delon)管理。1978年,爱德华的女儿梅•艾莲•德•朗格桑(May Eliane de Lencquesaing)接管酒庄。2007年,德•朗格桑夫人将酒庄转卖给了路易王妃香槟酒庄(Louis Roederer)。
无论何时,碧尚女爵酒庄一直保持着稳定的高水准,无论是好年份还是普通年份,都能一如既往地出产符合众人期望的葡萄酒。