克里奈教堂干红葡萄酒怎么样?
克里奈教堂干红葡萄酒来自波美侯产区的著名酒庄之一克里奈教堂酒庄,该酒庄的历史非常的悠久。那么,这个酒庄的正牌葡萄酒克里奈教堂干红葡萄酒怎么样呢?
克里奈教堂干红葡萄酒来自波美侯产区的著名酒庄之一克里奈教堂酒庄,该酒庄的历史非常的悠久。那么,这个酒庄的正牌葡萄酒克里奈教堂干红葡萄酒怎么样呢?
酒款名称:
克里奈教堂干红葡萄酒(Chateau L'Eglise Clinet, Pomerol, France)
酒款介绍:
这款葡萄酒是法国波尔多右岸波美侯产区克里奈教堂酒庄的正牌酒。酒庄葡萄园中的树木曾在1956年的霜害中幸存,这使得园中许多葡萄树的平均树龄都高达40年。当园中的葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会采用人工的方式进行采摘。经过精挑细选和破碎后,这些葡萄会置入混凝土罐和不锈钢罐中发酵15-21天。之后,发酵好的葡萄酒转入全新的橡木桶中陈酿18个月。克里奈教堂酒庄只出产正牌酒,这些葡萄酒口感浓郁而丰富,酒体丰满,带有纯正的果香和奇特的香料味,新鲜而且美妙,在波尔多葡萄酒中显得格外独特。近年来,在其价格一路飙升的同时,品质也是步步提升。如今,已步入波美侯顶级酒庄之列。
专业酒评:
这款2010年份克里奈教堂干红葡萄酒口感丰富,香气纯粹,色泽艳丽,散发着浓郁的覆盆子、蜜饯、李子、茴香和蓝莓的水果香气,余味悠长持久,酒体平衡,酸度活泼,是一款优雅的好酒。最佳适饮期从现在到2030年。——《葡萄酒观察家》
权威评分:
《葡萄酒观察家》评分:96分(满分100分)
酒庄简介:
克里奈教堂酒庄地处法国波尔多右岸的波美侯产区,是波美侯地区的著名酒庄之一。
该酒庄历史悠久,最早可追溯至19世纪末。当时掌管克罗雷格里斯酒庄(Chateau Clos l'Eglise)的罗夏特(Rouchut)家族和掌管克里奈酒庄(Chateau Clinet)的康斯坦特(Constant)家族一拍即合,决定合作酿酒。后来一直到1950年,这两大家族合作生产的波尔多葡萄酒都是以罗雷格里斯酒庄的名义售卖。
1950年以后,他们合作出产的葡萄酒才被冠以名字“克里奈教堂酒庄”。后来,克里奈教堂酒庄由杜兰多(Durantou)家族收购。不过,当时酒庄的庄主并不热衷于葡萄酒,他将酒庄的大小事宜皆交给波美侯另一酒庄的庄主皮埃尔·拉萨尔(Pierre Lasserre)处理。皮埃尔·拉萨尔只需每年将酒庄收入的一半交给他即可。这种合作一直持续40年。如今,酒庄由杜兰多家族的后裔丹尼斯·杜兰多(Denis Durantou)掌管。
克里奈教堂酒庄拥有4.5公顷的葡萄园。园内土壤以砂砾、粘土为主,部分土壤含有丰富的铁元素。克里奈教堂酒庄的葡萄园在1956年的霜害中得以幸免,园里许多葡萄树的平均树龄高达40年。种植着85%的梅洛(Merlot)与15%的品丽珠(Cabernet Franc),种植密度为6,500株/公顷。园里每5年使用一次有机混合肥。
葡萄成熟以后,采用人工采摘。在经过精挑细选和破碎后,葡萄将会放入混凝土和不锈钢的容器中发酵15到21天。大约在10月份以后,发酵过后的葡萄酒开始放入新橡木桶中进行陈年,陈年时间为18个月。
克里奈教堂酒庄只出产正牌酒。这里出产的酒口感十分浓缩而丰富,酒体丰满,带有纯正的果香和奇特的香料味,尤为新鲜和美妙,在波尔多葡萄酒中显得格外独特。近些年来,在其价格一路飙升的同时,品质也是步步高升。如今,它已步入了波美侯顶级酒庄之列。