波美侯美酒鉴赏：拉图波美侯干红葡萄酒

拉图波美侯干红葡萄酒是一款波美侯名庄酒，这款酒来自拉图波美侯酒庄，是该酒庄的正牌酒。下面就带大家来详细了解一下这款拉图波美侯干红葡萄酒。

酒款名称：

拉图波美侯干红葡萄酒（Chateau Latour a Pomerol, Pomerol, France）

酒款介绍：

这款葡萄酒是法国波尔多右岸波美侯产区拉图波美侯酒庄的正牌酒。拉图波美侯葡萄酒现今的年均产量约为3,000箱，主要是以梅洛（Merlot）为主、辅以品丽珠（Cabernet Franc）混合调配而成。酒庄酿酒所用葡萄采摘自葡萄园中平均树龄为37年的葡萄藤，当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工的方式进行采收。采摘的葡萄经筛选、破皮后，会置入具有温控功能的水泥罐中进行发酵，之后在橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵。然后，这些葡萄酒会转入50%新的法国橡木桶中陈酿18个月，最后在酒庄内经过滤后装瓶。

专业酒评：

这款2010年份拉图波美侯干红葡萄酒酒体强劲，结构精细，果味浓郁，散发着无花果和黑莓的香气，带有红茶和香料的香气，并展现出一股肉味，且极好地维持了其惯有的华丽风格。——《葡萄酒观察家》

权威评分：

《葡萄酒观察家》评分：95-98分（满分100分）

酒庄简介：

拉图波美侯酒庄地处法国波尔多右岸的波美侯产区,本来与梅多克著名五大酒庄之一的拉图酒庄（Chateau Latour）名称相同，为了区别开来，在该酒庄外文名称后加上了“A Pomerol”。与波美侯产区其他酒庄一样，拉图波美侯酒庄虽然没有分级，但是都能够保证出产的葡萄酒具有非凡的品质。

拉图波美侯悠久的历史最早可追溯至。最开始的时候，酒庄由加里泰（Garitey）家族所有，后来转手给了柏图斯酒庄 （Chateau Petrus）当时的主人鲁巴夫人（Madame Loubat）。1961年，庄主鲁巴夫人过世，酒庄由她的侄女拉科斯特丽莉·拉科 斯特（Lily Lacoste）继承。2002年，拉科斯特家族将酒庄赠送给了一家。

该酒庄葡萄园的面积约为7.9公顷，由两块葡萄园组成。第一块葡萄园位于铺有砂砾的边区村落，紧挨波美侯大教堂，被人们称为“大葡萄园”；第二块位于波美 侯高地的西部，土质呈沙状，土壤没那么肥沃。园内种植的主要葡萄品种为梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc），所占比例分别为 90%和10%。葡萄树的平均树龄为35年。

葡萄园里的葡萄在成熟后，全部采用手工采摘。然后放入温控水泥罐中发酵。在乳酸发酵完成后，在橡木桶中将进行长达18个月的熟成。熟成所用橡木桶每年更新比例为50%。最后经滤后装瓶。该酒庄只出产正牌葡萄酒，每年产量约为3,000箱。