南非十大“醉”贵葡萄酒,你认识了几款?
说到“醉”贵的葡萄酒,很多人可能想到法国波尔多的葡萄酒,或者是美国的膜拜酒。但其实今天主要来介绍的是南非十大“醉”贵葡萄酒。
说到“醉”贵的葡萄酒,很多人可能想到法国波尔多的葡萄酒,或者是美国的膜拜酒。但其实今天主要来介绍的是南非十大“醉”贵葡萄酒。
南非十大“醉”贵葡萄酒
鲁伯特干红
Anthonij Rupert Red Blend, Franschhoek Valley
经典的波尔多混酿干红是全世界争相效仿的对象,此酒年产量仅有 6000 瓶,主要由赤霞珠和少量梅洛、品丽珠、小维多混酿而成。
鲁伯特酒庄是南非葡萄酒行业的领导者,酒庄的主人是 Johann Rupert,在福布斯 2017 年全球十亿富翁排行榜上排名 237 位,估计资本净值 71 亿美元。全球第二大奢侈品集团历峰集团(Richemont)就是他家的。鲁伯特酒庄还与罗斯柴尔德集团于 1997 年联手,创建了鲁伯特 & 罗斯柴尔德酒庄,酒庄由两大家族共同经营。
伐黑列亘酒庄V干红
Vergelegen V Red, Stellenbosch
伐黑列亘酒庄(Vergelegen)名字“Vergelegen”意为“在远方”,是南非历史最悠久的酒庄之一,由荷兰移民创建于 1700 年。1990 年,曼德拉出狱后,正是在这个酒庄召开了南非国会的第一次会议,被选举为南非总统。这座酒庄还在 1995 年、1998 年接待过伊丽莎白女王以及美国前总统克林顿等。
伐黑列亘酒庄的环境看起来已经够壮观了,但如果从酒庄越过 False 湾望向 Table 山,山川之壮丽更令人惊叹。美景加上以往酒展的辉煌记录,你可能会希望映入眼帘的酒庄不是如此笨拙突兀的建筑。
图润独特系列 17 书干红
De Toren Expression Unique Book XVII Red
图润酒庄(De Toren)位于南非的斯泰伦布什(Stellenbosch)产区,是一个私人精品酒庄,由 Emil 和 Sonette Den Dulk 创建于 1994 年。
图润酒庄在 2007 年的哈利斯品酒会(Judgment of Harris)表现出众,与啸鹰(Screaming Eagle)、哈兰(Harlan Estate)等众多加州膜拜酒同场比拼,最终得到全场第3、南非酒第1成绩,从而打响名气。
炮鸣之地黑标皮诺塔吉干红
Kanonkop Black Label Pinotage, Stellenbosch
炮鸣之地酒庄(Kanonkop)可以说是现代南非葡萄酒的代表,也是南非 10 大最佳酒庄之一。据说,17 世纪时,荷兰东印度公司在开普敦建立驿站,由于当时通讯不发达,商船到达后,需要点燃一门炮通知偏远地区的居民相互换取各自的商品。为了纪念一历史,酒庄便以此命名。
炮鸣之地是南非首个以皮诺塔吉(Pinotage)作为商业用途的酒庄,如今,酒庄种植着非常多珍贵的老藤皮诺塔吉。这支酒是最能代表南非特色葡萄品种皮诺塔吉潜力的作品,酒庄也因此栖身于南非顶级名庄行列。
费莱逊超级嘉峰黑皮诺干红
Bouchard Finlayson Tete de Cuvee Galpin Peak Pinot Noir, Walker Bay
费莱逊酒庄(Bouchard Finlayson)位于南非西开普省(Western Cape)的沃克湾(Walker Bay)产区,是该产区内一座精品酒庄。酒庄由来自勃艮第的著名酿酒师保罗·布夏尔(Paul Bouchard)和当地的酿酒天才皮特·芬利森(Peter Finlayson)共同创建于 1989 年。这款酒赢得了无数的奖项,被公认为南非最好的黑皮诺干红。
瑞斯德路 1694 分级干红
Rust en Vrede 1694 Classification Red, Stellenbosch
瑞斯德路酒庄(Rust en Vrede)成立于 1694 年,是开普敦地区最古老的酒庄之一,也是斯泰伦布什产区的超级明星庄。
曼德拉总统在 1993 年获得诺贝尔和平奖的晚宴上,喝的就是它。另外,2014 年瑞斯德路酒庄西拉干红(Rust en Vrede Syrah, Stellenbosch)是《葡萄酒观察家》“2017 年全球百大葡萄酒”第 49 名。
赛蒂酒庄科鲁梅拉干红
The Sadie Family 'Columella' Red, Swartland
赛蒂酒庄被南非最权威葡萄酒指南——《普拉特南非葡萄酒指南》(Platter's South African Wines Guild)评为 2009、2014 年度最佳酒庄,这是南非唯一一家两度摘得此桂冠的酒庄。
这是赛蒂酒庄旗舰酒款,它由来自 8 个不同葡萄园中的西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvedre)葡萄混酿而成,首个年份(2000 年)出产的时候仅有 17 桶。黑地(Swartland)目前是南非最受喜爱的产酒区,西拉及老藤白诗南最能引领潮流。
43 岁的伊本·赛蒂(Eben Sadie)被视为“南非的国家财产”, 是南半球最伟大的、最有独创性的酿酒师之一。
赛蒂酒庄柯尔斯顿老藤白诗南干白
The Sadie Family Die Ouwingerdreeks 'Mev. Kirsten' Chenin Blanc, Stellenbosch
史蒂芬·坦泽(StephenTanzer)喝过赛蒂葡萄酒后写道:“它站在葡萄酒赛事中 99% 的葡萄酒的肩膀之上。很显然,一颗新星诞生了。”2014 年份的此酒被罗伯特·帕克创办的杂志《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)评选为“全球 50 大最佳葡萄酒”。
克莱坦亚康斯坦天然甜白葡萄酒
Klein Constantia Vin de Constance Natural Sweet Wine, Constantia
克莱坦亚酒庄(Klein Constantia)位于绿植葱茏的康斯坦尼亚山谷(Constantia Valley)。康斯坦亚山谷在 18 世纪酿制的“康斯坦亚”葡萄酒,被当时包括拿破仑在内的全欧洲诸多统治者及贵族大家赞赏,克莱坦亚就藉此著名甜酒复兴。
康斯坦天然甜白采用原始的 500 毫升细颈酒评,呈天然金黄色,不经过任何强化处理,在法国橡木桶中陈酿 2 年,再经过瓶陈3年后才是它的最佳饮用期。2015 年,我国领导人出访英国,在国宴上就喝到了这款甜白葡萄酒,它还是《葡萄酒观察家》2015 年全球百大葡萄酒之一。
KWV 限量版年份波特
KWV Limited Release Vintage Port, Western Cape
KWV 酒庄(葡萄种植者合作协会,KWV Wines)最初是以酿酒合作社的形式成立于 1918 年,拥有一些类似于政府机构的监管特权,是酿酒合作社中的佼佼者。2002 年,该合作协会转型成为了一家常规的商业公司,主要生产葡萄酒和烈酒。
此酒绝对算得上世界上最长寿的波特酒之一,年份有 1948、1961、1963、1965、1984。其中,1948 年份在南非当地的售价都高达 3,473 元/瓶。