德国“醉”贵的冰酒排行榜，你喝过哪款？

冰酒是一种特殊的葡萄酒，一种在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒，口感较甜。下面来看一下德国“醉”贵的冰酒排行榜。

1.Egon Müller Scharzhofberger

Riesling Eiswein

国际均价：2,480美元左右（税前）

尽管加拿大冰酒平均价位不低，但最昂贵冰酒生产商这一头衔，至今还属于德国传统名庄伊慕酒庄（Weingut Egon Müller-Scharzhof）。

位于摩泽尔（Mosel）产区，伊慕酒庄由Müller家族传承至今，是全球公认的“德国雷司令之王”，其顶级酒款出自著名的Scharzhofberg葡萄园。酒庄的干粒贵腐精选（TBA）不仅是德国最贵的葡萄酒，也是全球最贵的白葡萄酒。

伊慕酒庄的冰酒也同样价格不菲，再加上每十年中仅在屈指可数的年份可以生产，更倍显珍贵。特别是2000年以后，酒庄出产冰酒的年份更加罕有，进一步推升了其价格。

2.Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr

Riesling Eiswein Lange Goldkapsel

国际均价：1,710美元左右（税前）

紧随其后的也是常年获得酒评家高分评价的摩泽尔顶级名庄，普朗酒庄（Weingut Joh. Jos. Prüm）。

酒庄由Prüm家族建立于1911年，该家族在当地拥有多块葡萄园，其中当属Graacher Himmelreich和Wehlener Sonnenuhr最为著名。普朗酒庄以出众的陈年潜力闻名，即使是级别最低的Kabinett，也可以在20年后依旧充满活力，更不用说像冰酒和干粒贵腐精选（TBA）这样的顶级酒了，甚至需要一个世纪才能达到巅峰。

普朗酒庄会在一些特定级别上酿造多支酒款，并以不同的封帽来区别品质，用金帽（Goldkapsel）表示精选级，在其之上还有长金帽（Lange Goldkapsel），价格也高出许多。上榜的这支酒便是酒庄的长金帽冰酒，比基础款冰酒（国际税前均价990美元左右）价格高了近一倍。

3.Schäfer-Fröhlich Bockenauer Felseneck

Riesling Eiswein Goldkapsel

国际均价：830美元左右（税前）

这支酒相比之下可能陌生了许多，来自那赫（Nahe）产区的新锐酒庄，弗罗里奇酒庄（Weingut Schäfer-Fröhlich）。虽然拥有超过200年的历史，但直到上世纪80年代，酒庄才在现任庄主Tim Fröhlich手中真正腾飞。

Tim Fröhlich被誉为德国超新星酿酒师之一，他擅长酿造兼备纯净、优雅与精致于一身的顶级雷司令酒款，特别是来自Bockenau葡萄园的作品，足以比肩杜荷夫酒庄（Weingut Dönnhoff）和肖雷柏酒庄（Weingut Emrich-Schönleber）等当地传统名家之作。

4.Dr. Loosen Erdener Treppchen

Riesling Eiswein Goldkapsel

国际均价：720美元左右（税前）

露森酒庄（Weingut Dr. Loosen）也是摩泽尔著名酒庄之一。庄主Ernst Loosen是将德国雷司令推广至全球的关键人物，他也因此在2005年被Decanter选为年度人物。在Ernst Loosen的管理下，露森酒庄取得了相当多的奖项与酒评家的好评，并凭借优异品质进入VDP德国名庄联盟。

酒庄拥有许多古老的优质葡萄园，特别是6块单一园，其中部分葡萄藤的年龄已经达到120多年。冰酒主要出自Bernkasteler Lay、Wehlener Sonnenuhr和Erdener Treppchen这3个单一园中，均有不俗的品质。

5.Forstmeister Geltz-Zilliken

Saarburger Rausch Riesling Eiswein

国际均价：670美元左右（税前）

哲灵肯酒庄（Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken）同样是摩泽尔名家，其酿酒历史可以追溯到1742年。奠定酒庄地位及酿酒声誉的重要人物是皇家普鲁士区林务官Ferdinand Geltz，他是VDP德国名庄联盟的建立者之一。

酒庄一直保持传统酿造方式，是仍在坚持使用容量1000升的传统德制Fuder橡木桶酿酒的酒庄之一，这对酒款风格的塑造产生了很大影响。哲灵肯的雷司令以轻盈优雅著称，同时具有优质的陈年潜力。酒庄拥有当地顶级葡萄园Saarburger Rausch，这支入榜酒款正来自于此。

6.Weingut Dönnhoff Oberhäuser Brücke

Riesling Eiswein Goldkapsel

国际均价：650美元左右（税前）

杜荷夫酒庄（Weingut Dönnhoff）是那赫产区的传统名家，由Dönnhoff家族创立于1750年，目前酒庄由Helmut Dönnhoff负责经营。

酒庄酿造的雷司令以精致优雅见长，特别是高品质的甜型雷司令，为他奠定了良好的国际声誉。在酒庄拥有的多块葡萄园中，最著名的当属Hermannshöhle葡萄园，另外酒庄还独立拥有一块仅1.1公顷的Brücke葡萄园，这里拥有酿造冰酒的绝佳风土，保证酒庄在更多年份出产冰酒。

除了上面这6支酒外，德国出产高品质冰酒的酒庄还有很多，包括莱茵高（Rheingau）产区的罗伯特威尔酒庄（Weingut Robert Weil）、雷兹酒庄（Weingut Josef Leitz）、勋彭酒庄（Schloss Schonborn），法尔兹（Pfalz）产区的卡托尔酒庄（Weingut Muller-Catoir）等。论价格，排名前十的冰酒全部来自德国，这里就不再列举了。