波美侯名庄鉴赏：乐王吉古堡干红葡萄酒

乐王吉古堡干红葡萄酒来自法国波尔多的右岸，是乐王吉古堡的正牌酒。那么，这款乐王吉古堡干红葡萄酒怎么样呢？

酒款名称：

乐王吉古堡干红葡萄酒（Chateau l'Evangile, Pomerol, France）

酒款介绍：

这款葡萄酒是法国波尔多右岸波美侯产区乐王吉古堡的正牌酒。乐王吉葡萄酒现今的年均产量约为3,000箱，主要是由梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）混合调配而成。酒庄将酿酒所用葡萄的采收期尽量延长，因此这些葡萄成熟度高，品质优异。人工采摘所得的葡萄经严格筛选、破皮后，会置入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒会转入50%新的法国橡木桶中陈酿18个月，最后在酒庄内装瓶。以此酿制的乐王吉古堡葡萄酒品质极佳，被著名葡萄酒大师罗伯特•帕克赞誉为波美侯的“明日之星”，他认为乐王吉在拉菲团队的带领下，有朝一日能取代柏图斯酒庄及白马酒庄。

专业酒评：

这款2010年份乐王吉古堡干红葡萄酒散发着华丽的覆盆子、无花果和波森莓的水果香气，入口后还能感受到水果蛋糕和石墨的风味，余味中更能回味到林茨果仁蛋糕和红甘草的气息。酒体优雅，层次丰富，余味绵长。——《葡萄酒观察家》

权威评分：

《葡萄酒观察家》评分：94-97分（满分100分）

酒庄简介：

乐王吉古堡（Chateau l'Evangile）是法国波尔多波美侯（Pomerol）产区的著名酒庄之一，位于柏图斯酒庄（Chateau Petrus）、老色丹酒庄（Vieux Chateau Certan）和康色扬酒庄（Chateau La Conseillante）的北侧，圣达美隆产区白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）的南侧。

乐王吉古堡所处的地理位置可谓是得天独厚。波尔多东南部高原拥有一片极长的砾石地，这片珍贵的土地由三个葡萄园共享，其中就包括乐王吉古堡。乐王吉古堡占据着极富战略性的位置，北邻柏图斯酒庄的葡萄园，南边仅有一条二级公路将它与圣达美隆产区的白马酒庄隔开。古堡葡萄园占地16公顷，土质为沙质黏土与碎石，基岩为铁矿石。由于1956年的旱灾，当年葡萄园被部分更新，土壤和柏图斯酒庄一样，主要是黏土，掺有碎石土与沙土，也有含铁量颇高的黏土。园地种植最多为梅洛（Merlot）（65%），其余的是品丽珠（Cabernet Franc）（35%）。

古堡经拉菲集团改造后，各片园区的葡萄被分成了不同的批次，以便在发酵的最后阶段判定它们是否具有酿制酒庄级优质葡萄酒的潜质。酿造过程中所有环节都紧密结合了传统工艺与行之有效的现代技术。发酵完成后的葡萄酒将被装入橡木桶，窖藏18个月。在酿制乐王吉古堡酒以及其副牌酒乐王吉徽章的过程中，还将进行严格的分选。由于葡萄园地面积很小，酒庄平均年产量最多60,000瓶，而通常情况下只有48,000瓶。

著名葡萄酒大师帕克（Parker）曾称赞乐王吉古堡是“上升之星”，他认为乐王吉在拉菲团队的领导下，有朝一日取代柏图斯酒庄及白马酒庄也不是没有可能。