2015年份飞鸿酒庄红葡萄酒详细介绍

可能很多人都不了解飞鸿酒庄红葡萄酒，这款酒是飞鸿酒庄的正牌酒。那么，2015年份飞鸿酒庄红葡萄酒怎么样呢？下面就来为大家介绍一下。

2015年份飞鸿酒庄红葡萄酒来自法国波尔多产区的红葡萄酒。此款酒是圣埃美隆列级酒庄——飞鸿酒庄的正牌酒。该酒呈明亮的宝石红色，清新的红色水果香气与甜香料、烟熏味交织在一起，香气浓郁，单宁柔和，口感均衡，余味悠长。

2015年份飞鸿酒庄红葡萄酒由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）混酿而成。该酒获得《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）90-92分、詹姆斯·萨克林 （James Suckling）94-95分以及李志延 （Jeannie Cho Lee）87分的评价。

大师酒评

葡萄酒倡导家（WA, Wine Advocate）

这款2015年份的飞鸿酒庄（Chateau de Ferrand）红葡萄酒由80%的梅洛、12%的品丽珠以及8%的赤霞珠调配而成，散发着丰满的黑樱桃和浓缩黑醋栗汁的香气，轮廓分明，成功地融合了梅洛带来的活力感。这款酒初尝甜美，但富有结构，余味中展现出赤霞珠赋予该酒的石墨味道，非常迷人。因其品质不错，瓶陈后值得关注。

詹姆斯·萨克林（James Suckling）

这款酒口感浓稠强劲，单宁有嚼劲，果香浓郁，风味丰富，酒体饱满，余味清新，是一款魅力十足的酒，尚处年轻阶段，结构精良，口感丰富。这款酒由80%的梅洛、12%的品丽珠和8%的赤霞珠调配而成。

李志延（Jeannie Cho Lee）

这款红葡萄酒单宁紧实，不具备该成熟、奔放的年份应有的迷人特征。目前这款酒还很闭塞，瓶成3到4年后，风味可能会绽放。这是一款富有潜力的葡萄酒。

酒庄介绍

飞鸿酒庄（Chateau de Ferrand）是法国波尔多圣埃美隆产区的列级酒庄，其历史延续性非常好，从17世纪到现在，该酒庄只被两个家族拥有过，这段单纯的历史对于酒庄及其葡萄酒产生了非常深远的影响。

目前，飞鸿酒庄拥有面积达42公顷的葡萄园，土壤类型以石灰石和黏土的组合为主，所种植的葡萄中梅洛占75%，品丽珠占15%，赤霞珠占10%，种植密度为每公顷6,000株葡萄树，平均树龄为25至30年。

在酿酒方面，飞鸿酒庄将采摘后的葡萄放入水泥罐中进行发酵，之后装入法国橡木桶（60%是新桶）进行为期12个月的陈酿。在2010年之前，该酒庄出售的葡萄酒都在酒庄的酒窖中进行陈酿，但是从2010年开始，该酒庄大部分葡萄酒都作为期酒出售。

2015年份飞鸿酒庄红葡萄酒来自法国波尔多圣埃美隆产区，这是一款优质的葡萄酒，口感独特，值得你品尝。