充满女性魅力的佳酿——碧尚女爵酒庄酒款

碧尚女爵酒庄的葡萄酒是充满女性魅力的佳酿，在这个酒庄里面只有正牌和副牌两款葡萄酒。下面就来了解一下碧尚女爵酒庄酒款。

碧尚女爵酒庄酒款介绍

碧尚女爵酒庄正牌红葡萄酒

品鉴：复杂、优雅、陈年能力强是它的特点。酒香中以植物香和花香为主，夹杂着黑加仑和紫罗兰，甘草和肉桂的味道。单宁显得成熟而柔和，展现出强健而稳固的结构，非常柔软，还有着的均衡感和持久的回味。此酒年轻的时候应该就很诱人但却无损其优秀的陈年能力。

碧尚女爵酒庄副牌红葡萄酒

品鉴：富有李子、黑醋栗和橡木气味，酒体中等，中度酒体干红葡萄酒， 单宁优雅而柔和，充满浓郁的黑醋栗和轻微橡木口感，结构佳，果味余韵悠长。

酒庄介绍

碧尚女爵酒庄位于法国波尔多波雅克（Pauillac）产区，在1855梅多克列级酒庄评级中被评为二级酒庄。碧尚女爵酒庄由碧尚酒庄分裂而来，现今为人熟识的碧尚男爵酒庄则是由碧尚酒庄分裂出去的另外一个酒庄，二者同宗同源，因此早期历史也是相辅相成的。

原来的碧尚酒庄起源于17世纪末。1686至1689年期间，富裕商人、波尔多资产阶级皮埃尔·德·马祖尔·德·鲁赞（Pierre de Mazure de Rauzan）购买了拉图酒庄（Chateau Latour）附近的园地并建立了鲁臣葡萄园。之后其女特莱莎（Thérèse）嫁给了波尔多议会主席雅克·弗朗索瓦·德·碧尚·龙格维尔（Jacques François de Pichon Longueville），皮埃尔将位于波雅克区的一些地块葡萄园用作女儿的嫁妆，这些地块成为了碧尚酒庄最初的葡萄园。由此开启了波尔多最大的葡萄酒庄之一，250多年来一直掌控在碧尚家族的历史。

自18世纪初起，这个著名的葡萄酒庄就深受女性的影响。直至法国大革命前夕，酒庄的管理和重大方针都是由碧尚·龙格维尔的女爵们决定的，这些女爵们包括：特雷斯·德·鲁臣（Thérèse de Rauzan）、杰梅娜·德·拉茱（Germaine de Lajus）和玛丽·布朗达·德·戴弗尔（Marie Branda de Terrefort）。约瑟夫·德·碧尚·龙格维尔（Joseph de Pichon Longueville）男爵在19岁时接替了母亲玛丽·德·特弗尔（Marie de Terrefort），成为碧尚酒庄的主人。

碧尚女爵酒庄大部分的葡萄园位于西面的碧尚男爵酒庄（Chateau Pichon Longueville Baron）和奥巴特利酒庄（Chateau Haut Batailley）之间，分布在城堡周围的河流附近，同时与著名的一级庄拉图酒庄（Chateau Latour）毗邻，横跨至圣朱利安（Saint-Julien）境内，横越碧尚-朗格维尔高地一直延伸到佩萨克产区南部。葡萄园的总面积为87公顷，土壤底层为砂砾土，顶层是粘土。葡萄的种植比例为：45%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、35%梅洛（Merlot）、12%品丽珠（Cabernet Franc）和8%味而多（Petit Verdot），平均树龄为35年。碧尚女爵酒庄还保留了全手工采摘的传统，每年到了丰收季节会有超过100名工人在这里进行葡萄采摘。