2016年杜扎克城堡红葡萄酒怎么样?
2016年杜扎克城堡红葡萄酒是一款比较年轻的葡萄酒,那么,这款葡萄酒怎么样呢?下面就来为大家详细介绍一下这款葡萄酒,看看这是怎么样的一款葡萄酒。
2016年杜扎克城堡红葡萄酒是一款比较年轻的葡萄酒,那么,这款葡萄酒怎么样呢?下面就来为大家详细介绍一下这款葡萄酒,看看这是怎么样的一款葡萄酒。
2016年杜扎克城堡红葡萄酒是一款来自法国波尔多产区玛歌村的红葡萄酒,是1855梅多克五级庄——杜扎克城堡的正牌酒。杜扎克城堡干红葡萄酒历史悠久,早在18世纪初,杜扎克葡萄酒就已经相当地出色,在英法两国的贸易中占有重要的位置。其葡萄经人工采收后会进行去梗压榨,先置入温控的不锈钢桶中发酵,之后转入橡木桶中陈酿一年,再用蛋清澄清,最后装瓶。杜扎克葡萄酒由赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成,具有玛歌葡萄酒的普遍特点。这款酒散发着黑樱桃、泥土、烟草和春花的香气,带有黑莓和蓝莓的风味,口感紧致有层次,单宁顺滑,余味悠长,迷人有活力。
权威评分
詹姆斯·萨克林
评分:92-93/100
这款酒口感紧实,有嚼劲,单宁精致,极其深邃而浓郁的果香在口腔中段迸发,酒款风味浓郁,带有矿物感。酒款风格精致而细腻,是一个堪比伟大2015年份的精彩年份。
《葡萄酒爱好者》
评分:90-92/100
这款酒风格紧实、深邃,单宁略为干涩,对于这款酒的果香来说,单宁含量有些突出。这款酒或许将会一直保持这种略显干涩、紧致的风格。
李志延
评分:94/100
在这个酒款风格新鲜的年份里,杜扎克城堡(Chateau Dauzac)红葡萄酒还表现出它诱人和鲜明的个性,酒款香气精准而细腻,展现出动人的花香和红色莓果香气。单宁紧实、成熟,与酒款风味平衡得恰到好处。酒款酸度清新,使酒款风格更加鲜明,并突出酒款馥郁的香气。这是一款调配精良,美妙而严肃的玛歌(Margaux)红葡萄酒,适宜陈年。
2016年杜扎克城堡红葡萄酒是一款适宜陈年的葡萄酒,现在还没到适饮期。这款酒的适饮期大概在2023-2040年。