2016年拉古斯酒庄红葡萄酒鉴赏
2016年拉古斯酒庄红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢?这款葡萄酒有哪些亮点呢?下面就来仔细了解一下2016年拉古斯酒庄红葡萄酒。
2016年拉古斯酒庄红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢?这款葡萄酒有哪些亮点呢?下面就来仔细了解一下2016年拉古斯酒庄红葡萄酒。
酒款亮点:
1855年列级庄,单宁柔顺,风味优雅,极好地体现了波雅克产区的特点。
酒庄十分注重保护葡萄园的风土,不使用化肥和农药;剪枝、采收等工作由富有经验的工人们操作。
酒庄的酿酒理念为:“尊重自然,顺应自然,根据不同年份的特点调整酿酒策略,尽可能的酿造出最美味的葡萄酒。”
历年来酒款获赞无数,2016年拉古斯期酒更是获得了包括JS, 帕克团队等95分以上的高分评价,詹姆斯萨克林如此评论这款酒:“或许比精致的2014年份更加优异”,帕克团队也称其为:“一款经典的波雅克佳酿”。
性价比极高:除了优异的品质外,拉古斯还具有极高的性价比。在Li-ex历年的期酒调查中,拉古斯酒庄连续7年位居“最具性价比酒款”榜单之首,堪称最值得购买的期酒之一。
名家品评:
詹姆斯·萨克林(James Suckling) 96-97分
这款酒最突出的特点是余味中带有甜美的烟草、浆果和些许牛奶巧克力的风味。酒款酒体饱满,单宁非常精细,余味多汁。非常喜欢尾端所表现出的浓郁度和精细感。这款酒充满活力,或许比精致的2014年份更优异。
帕克团队评分 (Robert Parker Points) 95-97分
2016年份拉古斯酒庄红葡萄酒采用79%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和21%的梅洛(Merlot)混酿而成,使用75%全新橡木桶熟化,酒款酒精度为13.3%。它的酒香极其纯净,展现黑莓、野生莓果以及些许铅笔屑和雪松气息——是一款典型的拉古斯酒庄红葡萄酒。酒款酒体中等,单宁非常精细。这款来自波雅克(Pauillac)的葡萄酒不再像以往年份一样,在前十年的时光里会表现得十分坚硬,现今酒款中单宁更为精细,酸度赋予酒款张力和新鲜感。这款波雅克的红葡萄酒轻盈优雅,在口中持续长度佳,余味细腻精致,让人立刻想要再喝一口。和其他酒款一样,随着与空气接触,酒款风味逐渐发展,变得愈发和谐、鲜明。多么优秀的一款酒啊,从酒款的核心风味来说,这正是一款经典的波雅克佳酿。
酒庄介绍:
拉古斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Lacoste)位于波尔多(Bordeaux)左岸的波雅克(Pauillac)产区,在1855年梅多克评级中被评为五级酒庄。拉古斯酒庄与它的孪生姐妹杜卡斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Ducasse)都源于中世纪波雅克村北部一个名叫“大普伊(Grand Puy)”的酒庄,当时这个酒庄为吉罗(Guiraud)先生所有。后来,他的女儿嫁给了一位名叫德金(Dejean)的绅士,德金因而拥有了整个大普伊酒庄,同时他还拥有附近的靓茨伯酒庄(Chateau Lynch-Bages)。
1750年,大普伊酒庄被分为两部分出售,因此今天能看到两个“Grand Puy”开头的酒庄。之后,拉古斯酒庄由家族的女继承人传承了两代人,一直传到了其孙女。19世纪时期,酒庄的管理权随着其孙女嫁入圣·古里安家族(St.Guiron)而转变,此时酒庄易名为(Chateau Saint-Guiron)。后来庄主的女儿嫁给弗朗索瓦·拉科斯特(Franois Lacoste),酒庄又因此改回原名。
1855年,拉古斯酒庄被评为五级酒庄。之后,拉科斯特家族将建于上世纪的房子重修成一座迷人的城堡。弗朗索瓦将酒庄传给了他的儿子弗雷德里克(Fredric),他的儿子又传给了自己的女儿圣·勒吉埃夫人(Madame de Saint-Legier)。圣·勒吉埃夫人之后将酒庄卖给尼尔(Neal)和荷里沃(Hriveau),尼尔和荷里沃于1932年又将酒庄卖给了雷蒙德·杜宾(Raymond Dupin)。
雷蒙德·杜宾一直过着奢侈的单身生活,他经营的拉古斯酒庄自然也逐渐陷入衰落状态,19世纪末20世纪初,包括葡萄根瘤蚜、粉孢子、战争和经济萧条在内的一系列灾难接踵而来,酒庄雪上加霜,这个时期的酒庄沉寂了很长一段时间。1978年,杜宾将酒庄一半的股份卖给了宝嘉龙酒庄(Chateau Ducru-Beaucaillou)的庄主让·尤尼·博瑞(Jean-Eugne Borie)。渐渐地博瑞家族接管了整个拉古斯酒庄,现在酒庄由让·尤尼·博瑞的儿子弗朗索瓦·泽维尔(Franois-Xavier)经营。博瑞家族对酒庄展开了投资与革新,扩张酒窖,装上新的酿酒设备,酒庄进入复苏时期。当时的酒庄,已从1855年时的55公顷骤减至25公顷,经过八九十年代的持续改造,酒庄得到了较大的改善,酒质也开始重归列级酒庄的水平。
目前,拉古斯酒庄占地90公顷,拥有58公顷葡萄园,土壤为深层砂砾土质,底土为石灰石。葡萄园主要种植波雅克地区常见的葡萄品种,比例为75%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、20%梅洛(Merlot)和5%品丽珠(Cabernet Franc),种植密度10,000株/公顷,年均单产4,500-5,500升/公顷。酒庄年均产酒量约为18,000箱。
名庄云集的波雅克村,自古就有着出色的风土和上乘的酿酒理念,位于该区的拉古斯酒庄当然也不例外。自1981年开始,拉古斯酒庄所产的葡萄酒便以稳定的品质和浓厚的波雅克风格赢得众多葡萄酒爱好者的赞誉,某些优秀年份,如1983年份酒有着深邃的砖红色和成熟的红、黑色水果气息。