2012年马利哥酒庄红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒?
2012年马利哥酒庄红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢?下面就来为大家详细介绍一下2012年马利哥酒庄红葡萄酒。
2012年马利哥酒庄红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢?下面就来为大家详细介绍一下2012年马利哥酒庄红葡萄酒。
2012年马利哥酒庄红葡萄酒是一款来自法国波尔多产区玛歌村的红葡萄酒,是玛歌三级庄——马利哥酒庄的正牌酒。马利哥酒庄正牌酒的发酵过程会在控温大桶中进行,不添加额外的酵母和其他添加剂,之后在全新的橡木桶中陈酿14-16个月。马利哥葡萄酒带有浓郁的红色浆果和泥土的气息,以诱人的树莓和紫罗兰芳香著称,质地丝滑,酒体饱满而平衡,风格精致优雅,单宁圆润而紧实,表现力佳。
三级庄名号,一级庄实力
马利哥酒庄位于波尔多产区玛歌(Margaux)村,在1855年的波尔多列级酒庄评级中被列为三级庄(Third Growth),酒庄也是波尔多特级葡萄酒联合会(Union des Grand Crus de Bordeaux, UGCB)成员。马利哥酒庄历史悠久,其起源可追溯至17世纪初。然而,马利哥可以说是一个身世坎坷的酒庄,在其几百年的历史里经历了数次分家、易主。1955年札格家族(Zuger Family)接手的时候,酒庄只剩下7公顷的葡萄园。
在过去的几十年里,保罗·札格(Paul Zuger)及其儿子让-吕克·札格(Jean-Luc Zuger)花费了大量精力重建酒庄,如翻种葡萄藤、扩张葡萄园和更新酿酒设施等。在该家族多年的努力下,马利哥酒庄如今已重现昔日风采,帕克将其列入“波尔多神奇20”就是一个很好的佐证。
玛歌产区的卓越风土
马利哥酒庄的葡萄园面积为23.5公顷,由五块分散的地块组成。葡萄园的表层土壤为深厚的砾石,为葡萄生长成熟提供充足的热量。底层土壤为在第三纪形成的泥灰岩和泥灰质的粘土,具有出色的持水性。园内葡萄藤的平均树龄为35年,部分老藤年龄超过50年。
马利哥酒庄认为,对葡萄园的尊重就是对风土的尊重。这一点在采收上体现得淋漓尽致,酒庄每一块葡萄园都在收获季节安排专员对葡萄进行分开取样,测试葡萄的成熟度。到了采摘的日子,酒庄对葡萄进行整串采摘,并放在托盘内以防葡萄在发酵前破碎。经过精挑细选的葡萄最终进入温控大桶内进行发酵,发酵时不添加额外的酵母及其他添加剂。完成发酵后会在80%-100%的新橡木桶中熟成14-16个月,成酒带有浓郁的红色浆果和泥土气息。
知名酒评家的一致好评
马利哥酒庄红葡萄酒以诱人的树莓和紫罗兰芳香著称,带有浓郁的红色浆果和泥土气息,质地丝滑,酒体饱满而平衡,风格精致优雅,单宁圆润紧实,表现力佳。2012年份是酒庄近年来表现最佳的年份之一,获得了包括帕克、詹姆斯·萨克林(James Suckling)和《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)等在内的多位酒评家和酒评机构的高分好评。
罗伯特·帕克 93分
这款酒是这一年份的伟大酒款之一,其层次丰富,带有黑色水果和木炭的风味,口感浓郁,果味纯净,酸度适中,单宁成熟。酒款酒体饱满,极具魅力,令人无法抗拒。
詹姆斯·萨克林 93分
这款酒散发着美妙的香气,富含黑醋栗、成熟黑樱桃、覆盆子和一些泥土的风味,酒体饱满,单宁丝滑,余味悠长,富含果味。
《葡萄酒观察家》 93分
这款酒个性鲜明,带有蜜李、黑莓和黑醋栗果酱的风味,烘烤桤木的气息一直伴随其中。酒款余味悠长而丝滑,带有月桂、烟草和黑茶的气息,其口感温和且富含果味,很好地反映了这一年的年份和风土特色。
2012年马利哥酒庄红葡萄酒是一款品质优秀的葡萄酒,获得了众多酒评大师们的高分肯定。这款酒值得你品尝。