美酒推荐：2013年科斯拉百丽酒庄红葡萄酒

葡萄酒网 2018-02-28

2013年科斯拉百丽酒庄红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢？这款酒可以到哪些食物一起饮用呢？下面我们就来了解一下2013年科斯拉百丽酒庄红葡萄酒。

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2013年科斯拉百丽酒庄红葡萄酒是一款怎么样的葡萄酒呢？这款酒可以到哪些食物一起饮用呢？下面我们就来了解一下2013年科斯拉百丽酒庄红葡萄酒。

专业杂志高分推崇

这款2013年份的科斯拉百丽红葡萄酒，曾获得世界知名的专业杂志《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast，简称WE）93分的高分推崇（满分为100分），其品鉴笔记如下：

这款酒拥有浓郁的果香和丰富的单宁，是一款富有结构的葡萄酒，展现出迷人的新鲜感和浓郁的黑醋栗水果香气，陈年潜力佳。

来自五级庄名庄科斯拉百丽

这款酒出自1855列级庄中的五级名庄科斯拉百丽酒庄（ Chateau Cos Labory）。

在地理位置上，酒庄毗邻著名的拉菲古堡（Chateau Lafite-Rothschild）和爱士图尔酒庄（Chateau Cos d’Estournel）。此外，酒庄因其曾受到超二级庄爱士图尔庄园（Chateau Cos-dEstournel）庄主的管理，其葡萄酒在风格上与爱士图尔相似，在61座列级酒庄中，常被视为葡萄酒性价比较高的酒庄之一。

科斯拉百丽酒庄的现任庄主伯纳德·欧德（Bernard Audoy）是一位在波尔多酒类研究协会学习过的酿酒学家，他十分遵循传统的酿酒理念。欧德先生还是圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）葡萄酒组织的主席，守护当地的葡萄酒。

酒庄葡萄园的土壤为第四纪（Quaternary）砂砾土壤，排水性非常出色，底土为石灰岩土壤。这样的风土造就了葡萄果实的优秀品质。

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