宝嘉龙酒庄一分钟快速了解

宝嘉龙酒庄是梅多克列级庄中的二级名庄。这个酒庄在世界上可以说是非常的知名。那么，这个酒庄怎么样呢？下面就带大家来快速了解一下这个酒庄。

酒庄介绍

1.宝嘉龙酒庄的的土地是十七世纪中后期从龙船庄园(Chateau Beychevelle,四级酒庄)分割出来而形成，十八世纪初该庄名字叫Bergeron。后来庄主发现园中有很多美丽的小石，因此把它重新命名为Beaucaillou。Beaucaillou相当于英文Beautiful Pebbles，美丽小石之意；，1795年爱好葡萄酒的富商Bertrand Ducru买下了此庄，并加上自己的姓氏改名为Ducru Beaucaillou。此名一直延用至今；

2.1998年Robert Parker对波尔多名庄的分级中宝嘉龙庄园和雄狮酒庄、拉菲酒庄、拉图酒庄等并列一级，可见酒庄的实力；

3.宝嘉龙酒庄正牌和里奥威雄狮酒庄正牌是圣祖利安产区最好的两个酒庄，不过二者酒风格不同，宝嘉龙酒庄正牌酒的酒风精细，优雅，可口且余韵悠长，更能代表圣祖利安产区；

4.宝嘉龙庄园占地220公顷，其中75公顷是葡萄园，其余为沼泽地，牧场和森林，种植葡萄比例为70%赤霞珠，30%梅洛；

5.宝嘉龙酒庄的正牌需要存放10年以上才能达到适饮期，存放30年以上仍不失回味无穷的气息，因此成为欧美国家国宴上的常客，英国的唐宁街，法国的爱丽舍宫，美国的白宫，到处都有这个超二级庄的身影。

酒款介绍

正牌：杜克宝嘉龙（Chateau Ducru Beaucaillou）

这是一款来自法国波尔多产区圣朱利安村的红葡萄酒，是梅多克二级庄——宝嘉龙城堡的正牌酒。宝嘉龙城堡红葡萄酒颇能代表圣朱利安葡萄酒的风格，其散发着迷人的黑色水果风味，口感圆润，温柔细腻，芳香浓郁，优雅平衡，具有优秀的陈年潜力。

副牌: 宝嘉龙副牌（La Croix de Beaucaillou）

宝嘉龙城堡副牌干红葡萄酒是一款反映圣朱利安优雅、富有陈年天赋的个性副牌酒。

三牌： 宝嘉龙庄园三牌（Chateau Lalande Borie）

在宝嘉龙酒庄葡萄园内，所有的葡萄都是人工采摘的。在它们运送到酒桶室的过程中，就直接在葡萄机动分拣台上进行分拣，将不健康的葡萄与健康的葡萄分开，避免它们接触。酒精发酵是在相对较低的温度下(26至28度)进行运作，以保留葡萄的最佳果香味。柔和的泵送操作避免萃取太多的单宁，而且获得了令人愉悦的肥硕感。自流酒和经压榨(气动压力机)而流出的酒，为了得到最理想的控制，会在大桶里进行乳酸发酵。葡萄酒会依据年份不同，装入新桶比例为20%至30%的木桶里。