世界上“醉”贵白葡萄酒有哪些？

白葡萄酒是葡萄酒分类里面的其中一大类，其口感和风味都有别于红葡萄酒。今天，就来和大家说一说白葡萄酒，看看世界上“醉”贵白葡萄酒有哪些？

1、伊慕酒庄沙兹堡雷司令枯萄逐粒精选甜白葡萄酒

国际市场税前均价：人民币 63,444 元/瓶

伊慕酒庄（Weingut Egon Muller - Scharzhof）是德国顶级名庄，位于摩泽尔（Mosel）维庭根镇（Wiltingens）。酒庄酿的这款 TBA（逐粒枯萄精选酒）有着“德国酒王”的美誉。

这是一款贵腐甜白，由来自酒庄自有的沙兹堡葡萄园的 100% 雷司令酿成，口感甘美，蕴含成熟酵母香、杏仁及蜂蜜味，风格雅致，是 TBA 中的王者，德国最好的雷司令，也是世界上最贵的白葡萄酒。

由于酿造复杂漫长，每年只产 100-200 瓶，目前只有 7 个年份有出产，价格昂贵，每次在拍卖会上也会拍出天价。因此，它也被列入《稀世珍酿——世界百大葡萄酒》、《世界最珍贵的 100 种绝世美酒》等葡萄酒著作中。

2、勒弗莱酒庄蒙哈榭特级园干白葡萄酒

国际市场税前均价：人民币 45,059 元/瓶

勒弗莱酒庄（Domaine Leflaive），地处伯恩丘（Cote de Beaune），是勃艮第最古老的家族式酒庄。在有“铁娘子”之称的顶尖酿酒师安妮-克劳德•勒弗莱（Anne-Claude Leflaive）的坚持下，酒庄长时间实行生物动力法种植，也是勃艮第最生态、最有机的酒庄之一。

而蒙哈榭园（Montrachet）是勃艮第出产霞多丽（Chardonnay）最出色的特级园，共 7.9 公顷，所产的霞多丽干白举世闻名，价格贵，产量极少（2008 年产量不到 4.7 万瓶）。

勒弗莱这款特级园是世界上最贵的干白，用 30 年以上树龄的霞多丽酿成，在橡木桶陈酿 16-18 个月，拥有浓郁矿物质风味和花香，陈年潜力强，余味极超长，可达 60 秒以上，堪称最牛的勃艮第干白。

3、罗曼尼•康帝酒庄蒙哈榭特级园干白葡萄酒

国际市场税前均价：人民币 35,789 元/瓶

蒙哈榭特级园是公认的勃艮第乃至世界上最好的霞多丽生产地，它共为 18 个生厂商所有，其中最知名的莫属罗曼尼•康帝酒庄（DRC）。

DRC 绝对是勃艮第产区的无冕之王，葡萄酒以稀少昂贵著称，有“世界酒王”和“亿万富翁喝的酒”之称。其中罗曼尼·康帝特级园的葡萄酒更屡屡登上全球最贵葡萄酒宝座。

蒙哈榭是 DRC 唯一一块产白葡萄酒的葡萄园，酒庄约占其 1/10。酒庄在每年采收时会尽量延迟采收时间，让葡萄生长得更成熟。如果酿出来的酒质量稍差，则会弃之不用。因此，DRC 的蒙哈榭干白产量极低，风格较强劲，耐久藏。

4、普朗酒庄温勒内日晷园雷司令枯萄逐粒精选甜白葡萄酒

国际市场税前均价：人民币 32,028 元/瓶

和伊穆一样，普朗酒庄（Weingut Joh. Jos. Prum，简称 JJP）也位于摩泽尔，德国 10 大顶级名庄之一，被帕克（Robert Parker）评为“世界上最伟大的酒庄”。

酒庄以生产带有精致水果味、口感浓郁但有清新酸度的雷司令著称，而且几乎都是甜型的，因为他们一直坚持要把甜白打造成自己的招牌！这款TBA绝对称得上绝世美酒，酿酒葡萄来自德国最知名的日晷园（Sonnenuhr）。

该园地势陡峭，面朝西南，拥有灰色板岩土壤，酿出来的酒，特别是 TBA，动辄几万元，一瓶难求。普朗酒庄在日晷园拥有 20 英亩园地，酿造出的这款 TBA 品质非凡，陈年潜力巨大，曾以约 1.5 万美元（约 10 万元）在拍卖会上成交。

5、科奇酒庄科尔登-查理曼特级园干白葡萄酒

国际市场税前均价：人民币 21,567 元/瓶

科通-沙勒马涅（Corton-Charlemagne Grand Cru）是伯恩丘8大特级园之一，与蒙哈榭一起被称为“勃艮第白之至尊”，出产世界上最出色的干白葡萄酒。勃艮第专家克拉夫·柯斯（Clive Coates）认为，在某些绝佳的年份，科通-沙勒马涅的陈年潜力比蒙哈榭的还大，需要花更多的时间才能熟成达到巅峰期。

该产区生产的干白跟蒙哈榭一样，年轻时酒色清淡，香气封闭，陈年 10 年之后才变得圆润而饱满，散发出水果、肉桂、丁香、蜂蜜、黄油等丰富的香气，层次复杂。不过，因为蒙哈榭位于更南面，热量更足，它的酒有更多热带水果的香气，陈年之后也有经典的山楂和蜂蜜味；科通-沙勒马涅成熟之后则会有很特别的松露味道。

科奇酒庄（Domaine Coche-Dury）生产的科通-沙勒马涅是产区内最贵、最具代表性的。总的来说，科奇酒庄的白葡萄酒多以老藤酿造，以饱满、充盈的口感著称，这要得益于庄主 Jean-Francois 在酿酒过程中坚持较长时间的发酵和定时的搅桶，赋予了葡萄酒极佳的复杂度和深度。