2010年波尔多三级名庄碧加侯爵正牌酒怎么样？

2010年波尔多三级名庄碧加侯爵正牌酒是一款怎么样的葡萄酒呢？下面就来带大家来了解一下2010年波尔多三级名庄碧加侯爵正牌酒。

2010年波尔多三级名庄碧加侯爵正牌呈深宝石红色，带有甘草、泥土、咖啡、黑莓的香气，酒精度较高，酒体丰满，单宁含量较丰富，但不乏玛歌产区的优雅细腻与丝滑，结构集中，余味悠长，并带有甜甜的黑莓、巧克力等香气。醒酒一段时间，可感受葡萄酒不断变化的香气，抿一口在嘴中，仿佛在欣赏优美婉转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。愿你把日子泡在酒里过，任一怀柔情在酒香里起舞，任一切纷扰在酒香里宁静。

国际权威酒评家评为 94 分

国际著名葡萄酒评论家詹姆斯•萨克林（James Suckling）给 2010 年碧加侯爵正牌打出了 94 分的高分。萨克林是美国葡萄酒评论家和记者，曾在世界知名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）工作 30 年，最擅长于品评波尔多和意大利葡萄酒。94 分意味着这是一款杰出的葡萄酒。

由典型波尔多混酿红葡萄品种酿制，赤霞珠占大比例

此酒由 70% 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、15% 梅洛（Merlot）、10% 品丽珠（Cabernet Franc）和 5% 小味儿多（Petit Verdot）混酿而成，这是最经典的波尔多混酿红葡萄品种“配方”。在这个“配方”中，赤霞珠占据了大比例，为葡萄酒增添了单宁、酸度和结构，使葡萄酒在陈年后有更多复杂的风味，也更耐陈年。这里的梅洛比例较少，仅为 15%，梅洛使得葡萄酒口感更加顺滑。品丽珠为葡萄酒增添了芬芳，这里品丽珠的比例已经较大。小味儿多则主要起到增色和增加单宁的作用。

40 年以上老藤，18 个月橡木桶陈年

碧加侯爵酒庄正牌葡萄酒的酿酒葡萄均采自 40 年以上葡萄老藤。老藤根系发达，扎根深，易汲取水分和养料。随着树龄增长，葡萄藤产量降低，分配到每颗果实的营养物质更加集中，所以老藤葡萄酒的风味十分浓郁，酿出的酒香味复杂细腻，口感平衡，带有馥郁的矿物质味道。

酒庄葡萄皆采用手工采摘，随后经人工筛选，挑选出上等的葡萄，去梗破皮后置于不锈钢桶中发酵，然后再在 7 成新的橡木桶中陈年 18 个月。18 个月的橡木桶陈年赋予葡萄酒更多复杂的风味，也使得其口感变得更加醇厚。

碧加侯爵酒庄：波尔多 1855 年三级名庄

碧加侯爵酒庄（Chateau Marquis d'Alesme）位于波尔多梅多克地区玛歌（Margaux）产区，占地面积为 16 公顷。酒庄的历史可追溯至 1585 年。据资料详细记载，该酒庄于1616年开始种植葡萄。碧加侯爵去世以后，酒庄由他的妻子接管。在接下来的几个世纪里，酒庄经过多次易主。1855 年酒庄被评为波尔多三级名庄。1859 年竣工的优雅城堡也反映出当时酒庄财政的宽裕。

碧加侯爵酒庄随后落入让-朱尔斯•泰奥菲（Jean-Jules Theophile Chaix-d'Est- Ange）律师手中，同时，他还从父亲那里继承了力士金酒庄（Chateau Lascombes）。他想将两家酒庄合并，不幸愿望尚未达成便于 1923 年去世了。札克（Zuger）兄弟于 20 世纪中期买下这个酒庄，札克家族掌管期间，酒庄葡萄酒的水平进一步上升。如今，掌管酒庄的是毕罗度家族的娜塔莉（Nathalie Perrodo Samani）。

2010年波尔多三级名庄碧加侯爵正牌酒风味物质含量高、香气浓郁、口感顺滑、酒体饱满及层次多变。这是一款值得你品尝的佳酿。