无与伦比的超二级庄——布朗康田酒庄
布朗康田酒庄是一座无与伦比的超二级庄,那么,这个酒庄具体表现怎么样呢?下面就来了解一下这个无与伦比的超二级庄。
布朗康田酒庄是一座无与伦比的超二级庄,那么,这个酒庄具体表现怎么样呢?下面就来了解一下这个无与伦比的超二级庄。
悠久历史,高贵血统的骄傲
早在18世纪,布朗康田酒庄就已存在,由歌斯家族创建,当时的名字是歌斯酒庄(Gorce)。早在1855年评级前,它的声望就高居梅多克区最顶级的酒庄之列。
1833年,素有“酒界拿破仑”之称的布莱恩男爵买入了歌斯酒庄。作为发展酿酒技术的先锋人物,布莱恩男爵看上的是歌斯酒庄优越的地理条件以及巨大的发展潜力。1838年,布莱恩男爵为了让自己能名留青史、声名远播而将歌斯酒庄更名为“Brane-Cantenac”。
无与伦比的风土,“二级酒庄头名”之口碑
布朗康田酒庄的葡萄园精华区面积达45公顷,3个世纪以来一直是酒庄属地,大多葡萄园土壤为第四纪砾石土质。得益于优异的土壤,此地的排水性能很好,对葡萄的生长非常有利。
布朗康田酒庄辉煌历史的缔造并不是借助名人或家族的光辉,而是这片无与伦比的土地和一代又一代的酿酒大师。一直以来,布朗康田酒庄的土地被公认为是梅多克地区最适宜栽种葡萄的土地之一,这使酒庄长期享有“二级酒庄头名”之口碑。
布朗康田酒庄在酿制葡萄酒时,从葡萄栽培,葡萄酒酿造到包装的整个过程都严格遵循技术规范,完全符合理性农业与可持续性发展的要求。
酒庄于1999年建立了质量追踪体系,为卫生管理以及一切与产酒质量相关的环节指定了操作标准,最后一道质量追踪工序是在酒瓶上镭射注质量追踪编号,凭此编号可一直追踪从生产到包装的全过程。
布朗康田酒庄是人们公认的“二级中的头牌”。在第一次世界大战之前,该酒的价格已经一路攀升至一级庄水平。现在的布朗康田酒庄正牌酒展现出比以前更为厚实的酒体与更高的浓郁度,且依然保持着玛歌酒特有的令人印象深刻的酒香及精致典型的优雅气质。布朗康田酒庄葡萄酒的新年份(自1981年开始)显得非常早熟,且富有薄荷与苹果的风味,在装瓶5-6年后就可以变得相当宜人。
布朗康田酒庄得到了尽心尽力的呵护,从各方面创造条件来提高产酒的品质。大家可以多来了解一下这个酒庄。