百年二级名庄美酒：2012年布朗康田酒庄红葡萄酒

2012年布朗康田酒庄红葡萄酒来自超二级酒庄布朗康田酒庄，是该酒庄的正牌酒。下面就来为大家详细介绍一下这款葡萄酒。

百年二级名庄

布朗康田酒庄（Chateau Brane-Cantenac）的前身是歌斯酒庄（Gorce），由歌斯家族（Gorce Family）创建于18世纪，至今已走过250多年的风雨历程。早在1855分级制度形成之前，这里酿造的葡萄酒就已处在梅多克（Medoc）最顶级葡萄酒的行列。19世纪初期，素有“酒界拿破仑”之称的布莱恩男爵（Baron de Brane）买下了歌斯酒庄，并将其改名为“Brane-Cantenac”。凭借着品质优秀的葡萄酒，布朗康田酒庄在1855分级中被评为二级庄。

1925年，莱安斯·乐卡佩特（Leonce Recapet）与其女婿弗朗索瓦·露桐（Francois Lurton）收购了布朗康田酒庄，之后酒庄便一直由露桐家族（Lurton Family）掌管。现任庄主亨利·露桐（Henry Lurton）于1992年接任酒庄，出身葡萄酒酿造专业的他对酿造“有生命”的葡萄酒颇有见地。

坐拥玛歌绝佳风土

布朗康田酒庄位于玛歌（Margaux）产区的中心地带，拥有着玛歌产区部分最佳的葡萄园地块。当年布莱恩男爵不惜卖掉布朗木桐酒庄（Chateau Brane-Mouton），即现今的木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild），买入布朗康田，正是看中了这片风土极大的发展潜力。在这片土地上，布朗康田酒庄酿造出了十分优雅精致的顶级葡萄酒。

布朗康田酒庄拥有多个葡萄园，每个葡萄园特征各异，因而种植的葡萄也有所不同。用于酿造酒庄正牌酒的葡萄一般采自酒庄最精华的葡萄园块，该园块的土壤以沙土和砾石为主，表层覆盖有大块的鹅卵石，特别适合赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等红葡萄品种的生长。酒庄对葡萄园进行了十分精细的管理，以培植出低产优质的酿酒葡萄。

传统与现代的融合

布朗康田酒庄一直都保持着一个理念，那就是“优秀的传统必须佐以与时俱进的思维，才能实现酒庄的不断进步”。酿造优质葡萄酒的根源在于对风土的深度了解与把控，唯有这样的根基，加之足够的专注、耐心和经验，以及现代科技的辅助，才能打造出一款款优质的葡萄酒。

酒庄在葡萄接近成熟的时候，会进行一系列数据分析以及葡萄品尝等工作，以获取成熟状态最完美的酿酒葡萄。葡萄采摘后，酒庄会分园块和品种进行拣选，酒庄配备的最先进的拣选机使得酒庄对葡萄质量的控制达到了最极致的水平。当葡萄酒完成发酵后，酒庄会将其放入橡木桶（新橡木桶的比例最高达70%）中陈酿约18个月的时间再装瓶上市。

名家高分盛赞

2012年的布朗康田酒庄红葡萄酒由68%的赤霞珠以及32%的梅洛（Merlot）混酿而成，这个年份的葡萄酒依然保持了酒庄一贯的优雅特性，口感十分丝滑，深受酒评家们的喜爱。

《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast） 93分

这款酒酒体饱满，口感馥郁，带有显著的酸度和黑色水果风味，单宁丰富坚实，余味中保持着多汁的果味。

詹姆斯·萨克林（James Suckling）92分

这款酒带有矿物、牡蛎壳和醋栗的气息，酒体饱满，单宁紧实，余味悠长，强而有力，十分美妙。

让-马克·奎恩（Jean-Marc Quarin）92分

未经醒酒前，此酒香气便颇为馥郁、精致细腻、纯粹且果味充沛，酒液入口柔滑多汁，仿似轻抚般流过口腔，在中段和余味处口感均十分美妙。这是一款让人愉悦的葡萄酒。醒酒后口感更显宏大，与不同食物搭配会带来不同的味蕾享受，单宁与风味贯穿始终。

这款酒还获得了蒂姆·阿特金（Tim Aktin）93分、《维诺葡萄酒杂志》（Vinum）18分、《吉尔伯特-盖拉德葡萄酒指南》（Gilbert & Gaillard）93分等高分评价，品质可见一斑。

2012年布朗康田酒庄红葡萄酒是一款来自百年二级名庄的佳酿，口感美妙，值得你品尝。