邀你品鉴1855列级庄副牌酒

对于资深的葡萄酒爱好者来说，知道副牌酒是一款什么样的酒，但对于新手爱好者来说会比较陌生，今天小编要给大家普及一下副牌酒的知识以及特别提一下1855列级的副牌酒，感兴趣的朋友们一起来看看吧！

副牌酒的诞生可以追溯到19世纪末，与玛歌酒庄有很深的渊源，当时该酒庄的庄主是Frédéric Pillet-Will。不过，波尔多的副牌酒真正在市场上占据重要份额也就是近30多年的事。

起初，为了将酒庄不太好的酒销售出去，酒庄就给这些次级酒起了个名字，然后成批地卖给酒商，副牌酒的概念由此诞生。这样，消费者就能以较低的价格买到名庄酒，而名庄也能由此获利。

副牌酒的概念是酿制一些简单易饮、价格低廉、无需久存的葡萄酒。如果说某些酒庄仍坚守这一观念的话，那么另外一些酒庄却另辟蹊径，比如拉图酒庄、雄狮酒庄、拉菲酒庄、帕马酒庄等便精心打造副牌酒，使用的葡萄常常出自专门的地块，酿制过程也特别用心。这些副牌酒的价格与正牌酒很接近，有些甚至超过其他某些列级庄的正牌酒。这样的酒还能称为副牌酒吗?在某些情况下，副牌酒实际上已经变成了一个独立的品牌。

酒单推荐

一、17.5/20

拉图酒庄

Château Latour Les Forts de Latour 2008

它比正牌酒更温柔甘美，喝起来更顺畅。一款有深度的酒，质地华美，单宁高贵。扑鼻的果香让人无法拒绝，余味的悠长不亚于一些列级庄的正牌酒。在酒窖里至少可以陈放10年。

二、17/20

宝嘉龙酒庄

Château Ducru-Beaucaillou Croix de Beaucaillou 2008

闻起来立即感受到黑色浆果的香气，令人愉悦。入口顺滑多汁，平衡度极好，美味。单宁完美地融合。此酒现在已令人心动，再存10年必将更佳。

三、17/20

雄狮酒庄

Château Léoville-Las Cases Le Petit Lion 2008

2008年的这款副牌酒做得很到位，酒质浓郁，入口颇为滑润，带着出色的梅洛葡萄的质地。余味悠长，单宁融合，有正牌酒的神韵，但价格却亲和得多。

四、17/20

木桐酒庄

Château Mouton Rothschild Le Petit Mouton 2008

好喝，果香宜人。很浓郁，单宁融化得恰到好处。

五、16.5/20

爱士图尔酒庄

Château Cosd’Estournel Les Pagodes de Cos 2008

酿制得很成功，一款诱人的酒。在口中，质地如奶油般细腻，顺滑如丝，回味悠长。它像一位向导，能把饮者带入高端酒世界。

六、16.5/20

碧尚男爵酒庄

Château Pichon-Longuevilde Baron Les Tourelles de Longueville 2008

质地细腻，有底蕴，酒体平衡。这是一款传统的波亚克葡萄酒，现在就可饮用。几年后，它会陈年得更好。一瓶值得窖存的好酒。

七、16/20

帕马酒庄

Château Palmer Alter Ego 2008

2008年的这款Alter Ego不负众望。它是按照顶级酒的标准酿制的，但更加圆润。有深度，有着成熟的红色浆果的香气，入口油润，单宁柔和。收尾高贵。

八、16/20

林卓贝斯酒庄

Château Lynch Bages Écho de Lynch Bages 2008

这款酒很成功，具有清脆的水果香气，具有覆盆子和桑葚的气息。入口甘美，质地极其细腻，其清新和精妙的收尾打动了我们。

九、16/20

玫瑰山酒庄

Château Montrose La Dame de Montrose 2008

酒体细腻、浓郁的果香。有着不可否认的陈年潜力。可陈放2-3年再喝。

十、16/20

玛歌酒庄

Château Margaux Pavillon Rouge 2008

香气充盈，很有风格，也有深度。入口顺畅而悦人，单宁融合，果香宜人。此酒的特点是细腻。余副牌酒韵悠长。

十一、16/20

波菲酒庄

Château Léoville Poyferré Pavillon de Poyferré 2008

它具有成熟的果香，散发着覆盆子、桑葚和黑加仑的香气。在口中，酒体丰满滑顺。酿造者追求的是甘美悦人的风格。

通过上面的介绍，你知道什么是副牌酒了吗？消费者可以以一个优惠的价格买到名庄生产的葡萄酒，我想这是很多葡萄酒爱好者们都开心的一件事。单现在很多的副牌酒已经是一个独立的品牌，价格跟正牌酒差不多，甚至要超过其他酒庄的正牌酒。