法国的国宝级酒庄鉴赏之拉图酒庄干红葡萄酒
拉图酒庄干红葡萄酒是法国的国宝级酒庄的正牌干红葡萄酒。那么，这款葡萄酒怎么样呢？下面就带大家来了解一下这款葡萄酒。
拉图酒庄干红葡萄酒是法国的国宝级酒庄的正牌干红葡萄酒。那么，这款葡萄酒怎么样呢？下面就带大家来了解一下这款葡萄酒。
酒款名称：
拉图酒庄干红葡萄酒（Chateau Latour, Pauillac, France）
酒款介绍：
这款用赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成的拉图酒庄干红葡萄酒（2011年份）是一款如丝绸般柔滑，如天鹅绒般华丽的葡萄酒，其口感精妙无比，展现出黑醋栗、樱桃白兰地以及新鲜李子的独特风味，其中隐蕴着一点铁质矿石的滋味，从而使得余味如悠悠流水般缠绵不绝。——《葡萄酒观察家》
权威评分：
《葡萄酒观察家》（WS）评分：93-96分（满分100分）
《醇鉴》 评分18.5分（满分20分）
酒庄简介：
拉图尔酒庄（Chateau Latour）是法国的国宝级酒庄，位于波尔多波伊雅克村庄（Pauillac）的南部一个地势比较高的碎石河岸上。酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩，植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株，年产大约20000箱酒。拉图尔酒庄也是1855年分级制度被定级为顶级一等的酒庄之一。
法国有一句谚语 “只有能看得到河流的葡萄才能酿出好酒”。波尔多的吉伦特河口处矗立着一座古老的白塔，曾经是古代用于防御海盗的要塞。现在这座石塔下面，离吉伦特河岸大约300米有一座被玫瑰花环抱的葡萄园，这里就是波尔多著名的酒庄――拉图堡 （Chateau Latour）。
拉图酒庄为法国的国宝级酒庄，位于波尔多波伊雅克村庄（Pauillac)的南部，一个地势比较高的碎石河岸上，酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩，植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株，年产大约2万箱酒。拉图庄园也是1855年分级定制被定级为顶级一等的酒庄之一。
拉图尔酒庄对葡萄的产量控制得比较严格，在不好的年份时，对采摘后的葡萄还要经过严格的手工筛选，在这一点上，高出拉斐特酒庄（Chateau Lafite）一筹。拉图尔酒庄的酒刚刚酿成时十分青涩，甚至有难以入口的感觉，需要在瓶中至少熟成10年。比如像1945和1947年这样的年份，50年也依然保持劲度，可以继续藏酿。拉图尔酒庄的酒一贯酒体强劲，厚实，并有丰满的黑加仑香味，和细腻的黑樱桃的香味。英国的著名品酒家Hugh Johnson（休·约翰逊）对比拉斐特酒庄和拉图尔酒庄时说，如果拉斐特是男高音，拉图尔就是男低音，如果说拉斐特是一首抒情诗，拉图尔就是史诗巨著。
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