法国玛德莱娜酒庄，都盛产什么葡萄酒呢？

葡萄酒网 2018-08-28

法国玛德莱娜酒庄是一个小型的酒庄，其葡萄园面积非常小，占地只有2.5公顷。但是，法国玛德莱娜酒庄其葡萄园邻近宝雅酒庄，里面种植的葡萄品种主要是由梅洛和品丽珠所组成。而且，该庄园山坡上的土壤朝南，可以沐浴足够的阳光。该酒庄每年能够出产700箱的年份酒，这个产量也是偏小了。

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法国玛德莱娜酒庄，都盛产什么葡萄酒呢？

玛德莱娜酒庄坐落在圣埃美隆(Saint Emilion)村外的石灰岩斜坡上面，靠近玛格莱娜酒庄(Chateau Magdelaine)。玛德莱娜酒庄的产量较小，每年低则生产500箱，多则生产700箱葡萄酒。玛德莱娜酒庄建立之初，所产葡萄酒以“玛德莱娜(La Magdeleine)”之名售出。玛德莱娜酒庄的葡萄园最初属于沙托内•科勒宾(Chatonnet Crepin)家族，1898年，这座酒庄被一个比利时酒商收购。

1911年，酒庄再次被出售，这次收购酒庄的是加卡森-拉斐特(Gachassin-Lafite)家族，他们同样也是比利时酒商。1928年，加卡森-拉斐特(Gachassin-Lafite)、查尔斯•皮斯图勒(Charles Pistouley)和雅克•卡萨特(Jacques Cassat)组建了一个公司来管理玛德莱娜酒庄。后来，其他两位股东都把股份卖给了查尔斯•皮斯图勒(Charles Pistouley)。

但是，1992年时，皮斯图勒的后代又将酒庄转卖出去。新的业主在收购酒庄的同时，还扩建了葡萄园，并对酒庄进行了大范围的改善，包括建造新酿酒室和酒窖，酒窖建于石灰石采矿场。玛德莱娜酒庄葡萄园内种植60%的梅洛(Merlot)和40%的品丽珠(Cabernet Franc)，土壤以石灰岩和黏土土质为主。该酒庄的葡萄酒通常在小型橡木桶或不锈钢罐中发酵26天，接着在10℃的温度下冷浸一周，继而在新橡木桶中进行苹果乳酸发酵。之后便是陈酿，葡萄酒在没过滤前先陈酿9个月，接着在全新的法国橡木桶中陈酿18个月。值得一提的是，玛德莱娜酒庄聘请了金钟酒庄(Chateau Angelus)的庄主赫伯特(Hubert de Bouard)担任酿酒顾问。

我们常说，蚂蚁虽小但是五脏俱全，这句话用在法国玛德莱娜酒庄也是在合适不过了。虽然法国玛德莱娜酒庄是一个只有2.5面积大小的葡萄园，但是该有的葡萄园种植，该有的酿造设施及工具，该有的酿酒师及其他的供应都是拥有的。所以说就算面积小，但是也不能小瞧呢。