木桐红酒不同年份品鉴记录

木桐红酒风格则变幻莫测，但一直保持着独特的熟成与表现风格。下面就通过木桐红酒不同年份品鉴记录来了解一下。

木桐红酒不同年份品鉴记录

1966年木桐酒庄红葡萄酒

这款华美、香气馥郁的木桐酒庄红葡萄酒是自20世纪60年代以来，品尝过的最佳木桐酒庄红葡萄酒之一，该酒依旧充满生气，带有多层次的果干和玫瑰花瓣的味道，余味极为悠长且带有香料风味，质地丝滑，现在饮用颇为美妙。

1970年木桐酒庄红葡萄酒

这款优雅而成熟的木桐酒庄红葡萄酒酒体适中，带有多层次的雪松、干草本和甜香料的风味，单宁柔和而顺滑，余味萦绕齿间，已经开始走出巅峰期，因此最好现在饮用。

1975年木桐酒庄红葡萄酒

这款酒体清瘦、风格质朴的木桐酒庄红葡萄酒单宁略显粗糙，不及一般的一级庄柔顺，带有咸鲜泥土和草本风味，几乎没有果味，余味适中，随着酒款适饮期的渐渐结束，干涩的单宁开始愈发明显。

1978年木桐酒庄红葡萄酒

这款成熟的木桐酒庄红葡萄酒至少应在5年前饮用，该酒口感干涩，带有炙烤草本、皮革和蘑菇的风味，单宁紧涩，且已开始盖过果味。

1985年木桐酒庄红葡萄酒

这款木桐酒庄红葡萄酒令人惊艳。我预料到这款酒品质不错，但是该酒浓郁、年轻且平衡的果干风味，令我印象深刻。这款酒结构和谐，余味持久且充满香甜的水果风味。大瓶储藏为它增添了额外的年轻活力。

1986年木桐酒庄红葡萄酒

这款1986年份的木桐酒庄红葡萄酒紧接1985年份之后所品尝，相比之下，1985年份的更加开放，而该酒更加坚实、浓稠，且单宁更细密，并且带有多层次的浓缩黑醋栗汁和雪松气息，回味更加持久。1985年份的木桐适合现在饮用，而此款酒品尝起来似乎还有更长的适饮期。

1987年木桐酒庄红葡萄酒

这款酒初品甜美、柔和且完全成熟，但在杯中放置仅仅1小时后，其风味便消失殆尽，仅剩的单宁也偏弱，虽然可口，但已过巅峰期，有负其一级庄的声誉。

1990年木桐酒庄红葡萄酒

这款口感甜美、丰富的木桐酒庄红葡萄酒从一开始便紧紧拥抱着你，该酒充满了成熟深色莓果、雪松和甜香料风味，单宁温和而坚实，如天鹅绒般顺滑，平衡而易饮，很容易使人爱上，是一款极佳的木桐。

1992年木桐酒庄红葡萄酒

这款适宜早饮的木桐酒庄红葡萄酒现在表现良好，由于葡萄收获期的降雨天气，这一年份的木桐葡萄酒受到一定挑战，这也在酒款微弱的中段口感有所体现。最好现在饮用，以免其干果干和草本风味完全消失。

1996年木桐酒庄红葡萄酒

这款换瓶3小时后的木桐酒庄红葡萄酒依然表现得活力十足，年轻、口感丰富且正值巅峰期，可谓强劲、享乐和甜美感官享受的象征，是最佳年份木桐才能拥有的特性。酒款回味持久，口感柔顺，酒体丰满，虽然酒龄已达20年，该酒表现依旧年轻。

品鉴不同年份的木桐红酒，欣赏不同年份的风味。在此过程中探索每件作品与传闻的不相符之处是令人着迷的体验。