美国卡布瑞酒窖，你了解吗？

　　 不知道大家还记不记得小编我前不久跟大家说过怎么去打造一个属于自己的酒窖呢？那篇文章推出之后有读者问过小编我能不能介绍一下其他国家的葡萄酒窖，对于读者有这样的要求，小编我乐意之极。今天小编我就来跟大家说说美国卡布瑞酒窖，不知道各位读者有没有了解过这个酒庄呢？没有的话就来听听我说吧！

　　 卡布瑞酒窖坐落于纳帕谷卢瑟福区(Rutherford)，卡布瑞酒窖由杰克•卡布瑞(Jack Cakebread)和德洛丽丝•卡布瑞(Dolores Cakebread)在1973年建立。卡布瑞酒窖是一个家族式的葡萄酒庄。卡布瑞酒窖的建立更像是卡布瑞家族与葡萄酒的一种缘分，一切都起源于1972年的那次纳帕谷之旅。

　　1972年，深谙摄影的杰克被雇佣为摄影师，为当时的一本美酒杂志拍摄纳帕谷葡萄酒园的照片。在那次旅途中，杰克遇见了一位家族的老朋友，闲聊中，他非常随意地提出了自己有购买酒庄的意向。没想到等杰克回到家，竟然接到了朋友愿意出让酒庄的电话，于是，卡布瑞家族与葡萄酒就此结缘，美丽的故事就此开始。而在纳帕谷，又多了一个知名的葡萄酒品牌。

　　目前，卡布瑞酒窖拥有13个总面积超过180公顷的葡萄酒园，除了其中一处不在纳帕谷外，其余12个葡萄酒园均位于著名的美酒产地纳帕谷。该酒庄每年酿制45,000箱葡萄酒，全部采用纳帕谷培植的葡萄。他们十分了解哪个地方最适宜培植哪种葡萄品种，所以选用的葡萄都经过精挑细选。

　　卡布瑞酒窖以出品优质纳帕谷赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)而闻名，这两款酒在酒龄尚轻或窖藏后饮用都别具风格，味美怡人。由于工艺精细并关注细节，卡布瑞酒窖出品的葡萄酒酒体醇厚，紧实而均衡，易于搭配食物，每一年份的葡萄酒都秉承一贯的卓越品质。

　　其中，长相思白葡萄酒(Cakebread Cellars Napa Valley Sauvignon Blanc)、霞多丽白葡萄酒(Cakebread Cellars Chardonnay)和赤霞珠红葡萄酒(Cakebread Cellars Cabernet Sauvignon)皆是卡布瑞酒窖引以为傲的明星产品。这些酒款配合中国的佳肴，无比美味。

　　不知道大家知不知道酒窖和酒庄之前有什么区别呢？对于这个问题小编我很久之前就跟大家说过了，不记得的话不妨翻看小编我写过的文章吧！今天小编我就跟各位读者介绍了这个美国卡布瑞酒窖，不知道你们是不是都了解了呢？你们对这个酒窖喜欢吗？心动不如行动趁着假期还没到来计划去这里了解一下吧！