南非品乐塔吉葡萄酒探究

葡萄酒网 2018-05-04

　　南非品乐塔吉葡萄酒是什么葡萄酒呢？很多人说起南非的葡萄酒，都会想着评论塔基葡萄酒由品乐塔吉酿造的，葡萄酒口感相对来讲是非常神秘的，口感介于黑皮诺和神色之间，颜色是较深的。今天小编就来为大家讲解一下南非品乐塔吉葡萄酒。

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南非品乐塔吉葡萄酒探究

“彩虹之邦”南非开普敦出产的独一无二的品乐塔吉红酒风靡全球，由品乐塔吉酿造的葡萄酒口感介于黑品乐和神索之间，颜色深浓，呈宝石红色;入口后仔细品味，口感适中偏厚重，更散发出樱桃、李子及香草的辛香。品乐塔吉(Pinotage)，是南非特产的一种杂交葡萄树，被称为“南非的国家英雄”。曾在德国和法国留学的南非人阿布拉罕·伊扎克·贝霍尔德，于1925年在南非成功杂交出了这种葡萄树，它的父本是被称为“法兰西葡萄王子”的黑品乐，母本则是另一种著名的被称为神索的葡萄树。

南非目前共有4500多家葡萄酒庄，多数集中在开普敦近郊地区。几乎每家酒庄都生产品乐塔吉，但仔细品尝，口味却各有不同。其中，有一处叫做JasonHill的酒庄酿造出的品乐塔吉味道最为独特。这处酒庄的酿酒师是南非首位女性酿酒师，酿出来的酒也融入了“女性元素”：品乐塔吉中散发出一种混合咖啡、冰淇淋和橡木的独特香味。但是，因为该酒庄遵循“只生产最好的葡萄酒”的原则，产量有限，不能满足大量出口的需求，所以，国内的红酒爱好者恐怕无缘品尝这种独特的“女性品乐塔吉”了。

以上就是小编为大家介绍的南非品乐塔吉葡萄酒，这事，对于许多人来讲，这都是一款非常独特的葡萄酒，很多人对这个葡萄酒都有一定的好奇之心，如果朋友们有兴趣的话，不妨也可以去翻阅更多的资讯，了解南非品乐塔吉葡萄酒。

南非品乐塔吉葡萄酒