法国博若莱产区著名一级酒庄摩曼森酒庄
法国博若莱产区著名的一级酒庄,摩曼森酒庄有哪些特色的魔漫山酒庄是法国非常著名的一级酒庄,很多人都非常喜欢摩曼森酒庄的葡萄酒,今天小编要为大家介绍的是摩曼森酒庄有哪些特色?
法国博若莱产区著名的一级酒庄,摩曼森酒庄有哪些特色的魔漫山酒庄是法国非常著名的一级酒庄,很多人都非常喜欢摩曼森酒庄的葡萄酒,今天小编要为大家介绍的是摩曼森酒庄有哪些特色?
摩曼森酒庄位于法国博若莱(Beaujolais)葡萄酒产区,是该地区著名的一级酒庄。摩曼森酒庄葡萄园的面积为77公顷,位于博若莱产区的北部,属于典型的大陆性气候,夏季炎热少雨,秋季漫长干燥。园中的葡萄都种植在山坡上,那里的土壤主要是由风化的花岗岩层所组成,矿物质含量丰富,非常适宜种植高品质的佳美(Gamay)葡萄。
因此,酒庄的葡萄园中只种植着佳美。1865年,让?玛丽?摩曼森(Jean-MarieMommessin)在勃艮第南部地区的克吕尼隐修院(ClunyAbbey)附属建筑旁创建了摩曼森酒庄,该修道院建筑曾经一度作为酒庄的酒标图案。1932年,酒庄收购了勃艮第地区的顶级葡萄园(GrandCruVineyard)——大德园葡萄园(ClosdeTart),酒庄也因此迁址至勃艮第中部。100年以后,摩曼森酒庄再次迁址,迁至现在的石头城堡(ChateaudePierreux)。该庄园历史悠久,风土优秀,是这个地区最美丽的庄园之一。
在葡萄成熟后,酒庄会对葡萄进行绿色采收(GreenHarvest),通过去除发育不完整和未成熟的葡萄,来提高整体葡萄的品质。采收后的葡萄在酿酒前还需要酒庄工人进行精心挑选,以便酿造出融合勃艮第和博若莱风土特色的优质葡萄酒。这些葡萄酒不但单宁柔和,口感圆润,而且酒味清新,果香浓郁,并且具有一定的陈年潜力。摩曼森酒庄怀着对葡萄藤与大自然的尊敬,始终坚持环保的葡萄种植模式。
摩曼森酒庄所在的产区北部与勃艮第(Burgundy)相交,南部则与罗讷河谷(RhoneValley)相邻,酒庄也一直与这两个产区优秀的葡萄园保持着良好的合作关系,并且已出产了摩曼森勃艮第(MommessinBurgundy)系列葡萄酒和摩曼森罗讷河谷(MommessinRhoneValley)系列葡萄酒。摩曼森酒庄结合了勃艮第精湛的酿酒技术和博若莱风味独特的优质葡萄,酿造出口感清新的博若莱葡萄酒,现已发布的酒款有摩曼森博若莱新酒(MommessinBeaujolaisNouveau,Beaujolais,France)和摩曼森村庄级博若莱新酒(MommessinBeaujolais-VillagesNouveau,Beaujolais,France)等,深受广大消费者的喜爱。
关于法国摩曼森酒庄小编已经为大家介绍了,摩曼森酒庄是非常有特色的一个葡萄酒酒庄,也受到了许多葡萄酒爱好者的欢迎,如果大家有兴趣的话,不妨可以到法国摩曼森酒庄去游玩一下。