班尼杜克酒庄酒庄为什么取“周伯通”这个中文名？

周伯通酒庄这个名字非常特别。一般说起“周伯通”，我们想到的都是金庸小说《射雕英雄传》里面的人物，那么，一个外国酒庄为什么取“周伯通”这个中文名呢？

周伯通酒庄这个名字非常特别。一般说起“周伯通”，我们想到的都是金庸小说《射雕英雄传》里那个武功超脱、性格乐天、喜爱逍遥自在的老顽童周伯通。那么周伯通酒庄跟金庸小说中的人物是怎么扯上关系的呢？

这还得从一场慈善拍卖晚会说起，当年金庸先生金笔一挥，为作为拍卖品之一的 2000 年周伯通酒庄正牌干红题名，将它命名为“周伯通”。从寓意上看，周伯通酒庄作为圣朱利安产区的顶级代表，品质优异，具有强大的陈年潜力，这和金庸笔下武艺超群的顶级高手周伯通两相呼应；而从发音上看，“周伯通”的粤语发音与“Chateau Branaire-Ducru”三个词的首音发音相近，两者可以说是十分相配的了。

酒庄本身对这个中文名字似乎也相当满意，同时发行了 100 瓶中文酒标限量版葡萄酒，每瓶酒上特别印有金庸先生的“周伯通”题字，并把限量版葡萄酒销售收入全数作慈善用途。

也因为这样，2006 年 3 月 3 日，国泰航空在于香港举行的命名仪式上，正式宣布以“周伯通”作为 Chateau Branaire-Ducru 的中文名字。如果你搭乘国泰航空的头等舱，可是有机会喝到周伯通正牌酒的哟。

酒庄介绍

圣朱利安：4 大名村中平均酒质最高，品质稳定永远不会让人失望

圣朱利安位于梅多克产区中部，处在波亚克（Pauillac）和玛歌（Margaux）之间，产区葡萄园面积约为 900 公顷，是梅多克 4 大名村之一。

圣朱利安的葡萄园处在沉积岩上，土壤表面是未破碎的鹅卵石，鹅卵石下层的土壤非常复杂，这造就了圣朱利安非常显著的葡萄酒风格。一些专家习惯性地认为其葡萄酒既呈现了波亚克的强劲，又借鉴了玛歌的柔和，很容易辨认出来。

波亚克是波尔多最贵的葡萄酒村，村内有 3 个一级名庄；玛歌是梅多克列级名庄数量最多的葡萄酒村，村内拥有 21 个列级名庄；而圣朱利安村内只有 11 个列级名庄而且没有一级名庄，所以名气没那么大。但是整体上而言，圣朱利安是 4 大名村中平均酒质最高的一个，酒质十分稳定，甚至一些专家都承认这样的葡萄酒永远不会让人失望。

采用典型波尔多混酿红葡萄品种酿成，赤霞珠占大比例

此酒采用 70% 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、22% 梅洛（Merlot）、5% 品丽珠（Cabernet Franc）和 3% 小维多（Petit Verdot）酿制而成，为经典波尔多混酿。赤霞珠是左岸的红葡萄品种之王，为葡萄酒增添了单宁、酸度和结构，使葡萄酒在陈年后有更多复杂的风味，也更耐陈年。梅洛是右岸红葡萄品种之王，能带来圆润的口感，赋予葡萄酒更多桑葚、樱桃和李子的香气，为葡萄酒增添肉感。品丽珠能够带来宜人的香气和优雅的口感，小维多则主要起到增色和增加单宁的作用。5个品种相辅相成，共同铸就了这款上佳的经典波尔多。

现在大家可以知道班尼杜克酒庄酒庄为什么取“周伯通”这个中文名了吧？这个酒庄的正牌酒品质稳定，很少让人失望。