法国值得推荐的小酒庄有哪些？

法国这个著名的葡萄酒产国里面，各个酒庄林立在这里。那么，法国值得推荐的小酒庄有哪些呢？

法国值得推荐的小酒庄

1. 布赫农酒庄，Chateau Branon

波尔多左岸的格拉夫产区长期被奥比昂酒庄（Haut Brion）和美讯酒庄（Mission Haut Brion）统治着，殊不知，产区还有不少顶尖品质、价格合理的酒庄，譬如这间Chateau Branon。

布赫农酒庄的葡萄园面积为6.5公顷，位于雷奥良一座多碎石的山上，面向南方和西南方，光照充足，位于高柏丽酒庄 (Haut Bailly) 和马拉狄酒庄 (Chateau Malartic-Lagraviere) 中间，年产不到6000瓶，是名副其实的“小农”。葡萄园中的土壤种类较多，赋予了葡萄酒以独特的风味。其中最好的土壤由加伦河（Garonne）长期冲积形成的黏土和砂砾组成，当时加伦河把比利牛斯山脉（Pyrenees）上的小鹅卵石带到了这里。葡萄园在利用生物技术的基础上，采用传统方法种植葡萄。葡萄园中种植的葡萄品种一半为梅洛（Merlot），一半为赤霞珠（Cabernet Sauvignon），种植密度为每公顷7,150株。在葡萄收获的季节，葡萄园采用人工的方式采摘葡萄。采摘后的葡萄在装有温控系统的容积为50hl的木桶中发酵，酒庄平均藤龄超过40年，然后贮存在全新的法国橡木桶中熟成18个月。

Branon的酒是格拉夫产区风土的典范之作，除丰富甜美的浆果之外，浓郁的黑巧克力、松露、干花气息，已经十分柔顺的单宁，让这款酒刚柔并济。

2. 十字堡德拉布里庄园， Chateau Croix de Labrie

波尔多右岸圣埃美隆产区是车库酒的发源地，这里散落着众多迷你酒庄，在飞行酿酒师的帮助下，将梅洛发挥到极致。

Croix de Labrie便是这众多迷你庄之一，占地仅2.3公顷，只比罗曼尼康帝大0.5公顷。酒庄毗邻一级庄柏菲 (Chateau Pavie)和车库酒名庄瓦兰佐 (Chateau Valandraud)，地理优势可见一斑。

酒庄的平均藤龄也在40年以上，100%全新法国橡木桶酿造，陈酿16至22月不等，年产量仅区区4000多瓶。无独有偶，Croix de Labrie也是出自酿酒大师Michel Rolland之手。

Croix de Labrie少了同产区车库酒咄咄逼人的浓郁强烈，反倒将梅洛的优雅甜美彻底展现出来。

3. 萨普酒庄，Chateau Clos de Sarpe

萨普酒庄最开始由福萨特·勃格伦男爵（Baron du Foussat de Bogeron）所有。1923年，贝尼（Beyney）家族收购了该酒庄。之后，萨普酒庄一直由该家族掌管。目前萨普酒庄由简-盖·贝尼（Jean- Guy Beyney ）掌管，并且他以其爱人克里斯汀（Christine）的名义将酒庄上市。贝尼家族的这位第三代掌门人凭借满腔的热忱、严谨的态度以及精湛的技术，严格遵循传统酿造工艺，致力于更好地开拓这片神圣的土地。

Clos de Sarpe是距离圣埃美隆小镇最近的酒庄之一，尽管名气不高，却坐享产区最古老的葡萄藤：酒庄70%的葡萄藤超过60年，剩下30%则超过了75年。

萨普酒庄每年出产的葡萄酒十分有限，平均而言，正牌葡萄酒的年产量不到1,000箱。酒庄也出品副牌酒。酒庄的正牌酒一般单宁含量较高，矿物质风味浓郁，发展也比较缓慢，颇有波尔多古老时代葡萄酒的特点。这些酒通常需要长时间的陈年，才能变得柔顺并渐渐散发出复杂的香气。

4.罗特波夫酒庄，Chateau Tertre Roteboeuf

当一间酒庄的门头简陋到用石碑刻写，网站也简陋到只有一张图片一个邮箱，这要么是一间没有钱做宣传的穷酒庄，要么，则是一间不需要宣传的顶级酒庄。Tertre Roteboeuf便是后者。

前往酒庄参观，在驱车经过柏菲酒庄 (Chateau Pavie)、卓龙梦特庄园 (Chateau Troplong-Mondot) 来到圣埃美隆的山头时，一度不敢相信眼前这座石碑就是大名鼎鼎的Tertre Roteboeuf。

Tertre Roteboeuf的酒确实与众不同：刻意进行晚收，让葡萄更加成熟、浓缩。尽管牺牲了一定产量，却得以酿出充满樱桃蔓越莓黑莓气息、回味悠长的顶级好酒。100%新桶、老藤、低产量这些营销术语，老先生从未提及。他在意的，是如何战胜气候，酿造出反映当地风土的高品质葡萄酒。

5.拉梦多酒庄，La Mondotte

许多爱好者喜欢梅洛，是因为喜欢它的柔美和香甜。将这份柔美和香甜表达到极致的酒庄之一，便是La Mondotte。

酒庄自收购之后一直没有受到尼庞尔格家族的重视，直到1996年才开始崭露头角。出自50年老藤的葡萄采用使用生物动力法种植，100%法国橡木桶陈酿18个月，不经过澄清和过滤直接装瓶。