美国帕罗.普罗旺斯酒庄真的值得了解

　　美国帕罗.普罗旺斯酒庄你了解多少呢？美国葡萄酒是非常值得我们去了解的，因为美国的葡萄酒品质非常擅长，今天小编要为大家介绍的就是美国葡萄酒酒庄的特色，希望可以让你更了解美国帕罗.普罗旺斯酒庄。

　　帕罗.普罗旺斯创建于1982年。帕罗?普罗旺斯(PejuProvince)位于美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(NapaValley)的卢瑟福(Rutherford)葡萄酒产区。帕罗.普罗旺斯拥有H.B.Vineyard和PersephoneVineyard葡萄园。创始人Tony怀着对葡萄种植的热爱和葡萄酒的满腔热情来到了纳帕谷。1982年，Tony及其妻子Herta在纳帕谷购买了30英亩的土地种植葡萄，与知名的蒙大维酒庄(RobertMondavi)、Inglenook和柏里欧酒庄(BeaulieuVineyard)相邻。

　　葡萄园位于29公路和纳帕河(NapaRiver)之间，坐落着20世纪初期的建筑和蔓生的葡萄园，有的葡萄树树龄达到60年甚至更长。未来，Tony夫妻俩将引导他们的2个女儿Lisa和Ariana进入到葡萄酒行业。如今，这两位女儿都已经全身心投入到酒庄各方面的工作中。

　　1983年，帕罗.普罗旺斯酒庄购买了30英亩StephanieVineyard葡萄园。该园区从20世纪初期就已经开始种植赤霞珠(CabernetSauvignon)和鸽笼白(Colombard)，并出售给葡萄园以前的所有者。Peju继续出售葡萄，并通过关注葡萄园的树型管理、架棚方式以及灌溉条件不断改善葡萄园的种植环境，并将园区更名为H.B.Vineyard葡萄园。园区位于29号公路和纳帕河西岸，土层深厚，灌溉条件良好，由3个冲积扇形成，为谷底深层的土壤提供砂砾土，有利于灌溉水流从土壤排出河流。尽管这里的气温较暖和，但是晚上有从旧金山海湾吹来的凉爽海风，能降低温度，延长葡萄的成熟期，让葡萄能慢慢成长，酸度得到平衡。

　　尽管这里的地理环境是孕育高品质葡萄的天堂，但是也同样面临着一些问题。种植在这里的老藤葡萄缺乏抵抗葡萄根瘤蚜病破坏的能力，难以继续出产健康的葡萄，而且不适合鸽笼白(Colombard)葡萄的种植。1990年，酒庄决定重新种植葡萄。TonyPeju采用原始种植的5.5英亩的赤霞珠酿制出荣获金奖的葡萄酒。后来，他主要重新种植了这块园地，并称之为是HBClone克隆品种，还增加了梅洛(Merlot)、品丽珠(CabernetFranc)和波尔多经典的混酿品种。

　　如今，H.B.Vineyard葡萄园已经成为了纳帕谷葡萄栽培的典范。随着酒庄名声的不断扩大以及园区理想种植环境的验证，1995年，TonyPeju在教皇谷(PopeValley)附近的JulianaVineyards葡萄园购买了品丽珠(CabernetFranc)葡萄，随后还购买了梅洛(Merlot)和霞多丽(Chardonnay)。1996年，Tony在教皇谷又购买了葡萄园，并将其命名为“PersephoneVineyard”。

　　葡萄园面积为350英亩，海波高度为2,000英尺。那里很多地块拥有3尺厚肥沃的表层土，4-5英尺的页岩，并拥有灌溉水资源。Peju解释道，这个葡萄园时酒庄风格的一个扩展，它为酒庄酿酒师提供更广泛的风味选择。酒庄出产种类丰富的葡萄酒，包括红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒，如2012Chardonnay,NapaValley、Provence、2012Rose'ofSyrah和2009ReserveCabernetSauvignon,RutherfordEstate等。

　　关于美国帕罗.普罗旺斯酒庄的特色，小编已经为大家讲解了，美国是一个非常值得我们去了解的葡萄酒生产国家，因为美国葡萄酒酒庄有着非常多不同的特色，希望小编的介绍对大家有帮助。