鉴别柏图斯的4个重要秘笈

法国波尔多是世界上最著名的葡萄酒产区，几乎所有人在说起葡萄酒，第一时间想到的都是法国波尔多，而法国波尔多里又有很多优质葡萄酒产区，柏图斯就是其中一个。对于名酒自然会有假冒伪劣的情况出现，所以下面小编就来教教大家怎样鉴别柏图斯葡萄酒。

在波尔多最著名的四个优质红酒产区分别是：美度（Medoc），格拉夫（Graves），圣达美隆（St.emillon）和宝物隆（Pomeral）。宝物隆虽然没有美度那样的光辉历史，又是四大产区中最小的区域，但却是波尔多目前最璀璨的明珠。区内酒庄的数目只有不到二百个，但这里的酒没有便宜货。主要原因当然是其区内的微型气候（MicroClimate）和土壤（Terroir）加上少规模庄园式的精工细致，能酿造出不少稀世之珍。而其中的第一把交椅无可争议地由柏图斯争得。

柏图斯稀有的产量和高昂的价格让不少人被拒之门外，正是由于柏图斯价格不菲，遇到价格较低廉的酒款就要倍加小心，买到假冒的柏图斯可谓是一个大风险。

特别是极好年份的酒款，更是造假者的头号目标。其次一定要挑选信誉高的酒商购买，知晓其购货渠道等可以确保你喝到的柏图斯货真价实。那么真品柏图斯都有哪些特征呢?如何来鉴别柏图斯呢? 

酒标

柏图斯的酒标颇具立体感，酒庄使用UV光防伪技术，通过紫外光线能够辨认出每瓶酒的特殊号码。1999年之后的柏图斯酒标上也出现了细微的不同之处，圣彼得头像拿着通往天堂之门的钥匙，当把酒微微移动，在灯光的照射下，圣彼得心口上会出现闪闪发光的梅花图案。 

酒瓶

柏图斯以前的酒瓶采用的是普通波尔多瓶，并没有什么特别之处。但1997年开始，酒瓶使用了特殊工艺来制作，酒瓶上印有凸的“PETRUS”字样。假如你购得的1997年之后的酒款没有凸出的“PETRUS”字样，那么这酒便是假冒的了。 

酒塞

顶级酒庄在酒塞的使用上当然也是毫不吝啬，天价酒当然要有与之相配的高品质酒塞。酒庄选用的橡木塞必定是整块橡木，橡木塞十分光滑，外表没有斑点或凹洞，并且有弹性。长度上也比一般红酒的酒塞来得长。柏图斯酒塞的一面标注有酒款的年份，另一面则是印有“PETRUS”的丝带盖在两把钥匙上。 

封瓶铁片

铁片为红色，铁片上压制有“PETRUS”和“POMEROL”的字母，同样刻有柏图斯的标志。印有“PETRUS”的丝带盖在两把钥匙上。

挑选柏图斯葡萄酒的时候，一定要仔细观察酒瓶上的所有信息，酒标、酒瓶、酒塞、封瓶铁片都是重要的鉴别元素，为了保护自己的权益，所以在购买的时候要认真看清楚，仔细看好每一个细节，避免买到假货。挑选一瓶柏图斯葡萄酒，在家小酌一杯，真的人生一大享受。