澳大利亚穆纳里酒庄详细介绍
前段时间小编我开了一个法国的葡萄酒庄的专题，不知道大家有没有关注过呢？我介绍了这么过的法国葡萄酒庄，那么今天小编我就先不介绍法国的葡萄酒庄了。今天小编我就来介绍一下澳大利亚的穆纳里酒庄，不知道各位读者有没有听说这个酒庄的名字呢?没有的话就来听小编我来说说吧！
前段时间小编我开了一个法国的葡萄酒庄的专题，不知道大家有没有关注过呢？我介绍了这么过的法国葡萄酒庄，那么今天小编我就先不介绍法国的葡萄酒庄了。今天小编我就来介绍一下澳大利亚的穆纳里酒庄，不知道各位读者有没有听说这个酒庄的名字呢?没有的话就来听小编我来说说吧！
穆纳里酒庄位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)西斯寇特(Heathcote)葡萄酒产区。10多年时间里，穆纳里酒庄从酿造单一的西拉(Shiraz)及The Schoohouse混酿葡萄酒开始，到现在能出产系列屡获嘉奖的葡萄酒。穆纳里酒庄的庄主及酿酒师是艾德里安·穆纳里(Adrian Munari)。
1993年，艾德里安·穆纳里协同妻儿黛博拉(Deborah)和博勒加德(Beauregard)等来到了澳洲维多利亚州中部，选择在种植葡萄树，开启了自己的酿酒生涯。1996年，艾德里安正式开始自己酿造葡萄酒。他秉承其他传统酿酒师的酿酒哲学认为，要了解葡萄园地理位置、气候季节变化才能匹配上最合适的葡萄进行栽培。
虽然穆纳里酒庄秉承传统的酿酒理念，但在生产过程中不墨守成规，在秉承传统工艺的同时还结合新世界先进的酿酒技术。这种做法可以为酒庄腾出更多的空间去探寻酿造充分展现风土特色的品质更出众的葡萄佳酿。
除了西拉之外，还推出赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)等葡萄酒。2005年，酒庄推出了首款加强型的西拉-维欧尼(Shiraz-Viognier)混酿葡萄酒，桃红葡萄酒以及维欧尼-玛珊(Viognier-Marsanne)迟摘型混酿葡萄酒。
2001年，酿酒师艾德里安将一如既往地挥洒他对葡萄酒酿造及葡萄种植的热情，继续酿造出浓郁、圆润，个性突出的葡萄佳酿，以不断提升穆纳里酒庄的知名度，为西斯寇特产区建立一流产区的荣誉而贡献自己的一份力量。
穆纳里酒庄出产有西拉、赤霞珠、梅洛等单一葡萄酒及混酿葡萄酒，其中不少荣获奖项，如2007 Schoolhouse Red和2007 The Beauregard Shiraz 在2009年Le Conours des Vins du Victoria上分别荣获金奖及铜奖。
说到澳大利亚，不知道大家对这个国家的第一印象是什么呢？是那个有着“袋鼠王国”之称的国家吗？还是有着著名景点大堡礁的国家呢？而这个国家的葡萄酒我就介绍过很多了。今天小编我也跟大家介绍了澳大利亚穆纳里酒庄，你们是不是都有所了解了呢？今天我们就到这里而来，下期见吧！
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