美国欧文酒庄，你知道吗？

　　 说到美国，我们想到的不是美国的葡萄酒庄或是葡萄酒，可能是那个第一个黑人总统奥巴马、股神巴菲特等等的著名人物。而今天小编我要跟大家说的不是这些著名的人物，而今天小编我要给大家介绍的是美国的欧文酒庄，不知道各位读者有没有了解过美国的葡萄酒庄呢？今天我们就来看一下吧！

　　 欧文酒庄(Owen Sullivan)位于美国华盛顿州(Washington State)葡萄酒产区。欧文酒庄所在的华盛顿州作为主要的葡萄酒产区，坐落在美国西北部。欧文酒庄拥有多个Elephant Mountain Vineyard和Dineen Vineyard两个精选葡萄园。

　　欧文酒庄始于合伙人Rob Sullivan和Owen一个共同的愿望，那就是要酿造出一些令人无法抗拒，魅力无穷的葡萄酒。于是他们开始从最优质的葡萄园采摘葡萄，并与种植者共同关注葡萄种植过程中的细节，以此为基础，不断努力。从创建之初，酒庄就把精力聚焦在对葡萄园的挑选，以及葡萄产量的控制，较少人为干预的酿酒工艺的结合，只为能创造出华丽而性感，风味集中而独特的红葡萄酒。

　　尽管它的葡萄酒产业仍处于年轻的发展时期，但是如今成为了美国第二大葡萄酒生产商，并已位列世界顶级的葡萄酒产区之列。这里拥有种植优质葡萄的理想自然环境。Elephant Mountain Vineyard葡萄园面积为120英亩，种植有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)克隆品种、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、西拉(Syrah)和其他14种葡萄品种，从1998年开始种植，该园区如今已经成为酒庄最重要的葡萄园之一。另外Dineen Vineyard葡萄园则采用全人工的方式管理，从葡萄种植到采摘一律采用人工方式管理，园区面积为92英亩，种植有雷司令(Riesling)等葡萄品种。

　　该酒庄所产的葡萄酒只在法国橡木桶中陈酿，强调葡萄园风土和葡萄独特的风味以及橡木桶陈酿的特征，所酿成的葡萄酒华丽、性感，风味集中，入口愉悦，具有很好的结构及平衡性，窖藏潜力较大。酒庄发布的首款年份酒是1997 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒，产量共80箱，去年出产了12种不同的葡萄酒，产量超过4,000箱。目前已发布的葡萄酒如2010 Elephant Mountain Cabernet、2012 Riesling和2010 Elephant Mountain Merlot 等。

　　美国，虽然只是一个建立了短短几百年的国家，但这也阻止不了这个国家在其他发面比其他国家发展的要好很多。而今天小编我上述所介绍的这个美国的欧文酒庄，不知道你们是不是都有所了解了呢？如果你们还有什么疑问或是想补充点什么，不妨投稿或是评论区留言给我哦！我们明天见吧！