加拿大魁尔斯堡酒庄，一个发展至今的酒庄

如果说有一份事业是从祖父辈或是父辈就延传下来了，当那份事业发展到你的手上的时候，你是不是觉得你有责任发展下去，也有责任去发展更好呢？魁尔斯堡酒庄就是这样的一个家族酒庄传承，如果说需要追溯建立的时间的话，甚至可以追溯目前酒庄主人的祖父那一辈。

史都华家族在加拿大创建魁尔斯堡酒庄(Quails’ Gate)的历史，最早可追溯至目前酒庄主人的祖父李察•约翰。当时种植的主要葡萄品种本来是莎斯拉(Chasselas)，但是在圣蜜雪儿酿酒厂的鼓励之下，班和迪克开始规划种植生产葡萄酒所需的多样化葡萄品种。 1988年，加拿大和美国签定自由贸易协定，对加拿大的葡萄产业造成了既深且广的影响。父子俩于是研判，生存下去的唯一机会是设立自己的酿酒厂。 

1924年，李察•约翰和当时在卡洛娜综合医院受训的护士露西•玛丽•惠渥斯女士结婚。他们共有四名子女，三个男孩和一个女孩。长子比尔留在父亲的育苗公司工作，其他三名子女(迪克、吉姆以及凯瑟琳)则去上大学。吉姆攻读会计、迪克则返回卡洛娜，和哥哥比尔在育苗公司工作了十个月。 1960年，迪克离开育苗公司自行栽种葡萄。他已于1956年和其他三名友人在现今魁尔斯堡酒庄所在地合买了65英亩的土地。他们决定在这片土地上种植葡萄园。

维多利亚省圣蜜雪儿酿酒厂同意和他们签约购买葡萄。1962年，迪克买下了包雀利(Boucherie)路另一边的95英亩土地，后来成为酒庄目前葡萄园的一部份。他将这片土地之中的17英亩划分出来，作为建造住家之用。他和妻子罗斯•玛丽即于此处养育了四名子女：班、辛西亚、安德莉亚，以及汤尼。 随着家族经营规模扩大，逐渐产生对放置工具的木屋和劳工住宿屋舍的需要。为此，迪克从西阳土地公司(West Sunnyside Lands)买下了位于自家产业东侧大小约1.6英亩的土地及其上的建筑物，包括原有的木屋、爱利森(Allison)家族在1870年代的住家，经修复之后即为今日的魁尔斯堡酒庄葡萄酒商店。

1970年迪克买下了三名伙伴的葡萄园，并重新命名为包雀利山葡萄园(Boucherie Mountain Vineyards)。他继续在自己的产业上经营果园和葡萄园、将葡萄运送给位于维多利亚省的圣蜜雪儿酿酒厂，并且每年为生鲜市场提供10万篮的葡萄果酱。 1979年，迪克的儿子班离开原本在卡加利任职的银行，和迪克一起经营卡洛娜的事业。班向父母买下住家，和家人定居于此。1989年，班在家族成员的支持下创设了魁尔斯堡酒庄，并且经营到现在。

大魁尔斯堡酒庄作为一个家族式的酒庄能延续至今，一定有其存在的道理与必然性。我们常常会思考这样的一个问题就为酒庄或是企业更多的是需要盈利，但是作为家族的人，人们更多的是关乎亲情而非利益。那么当酒庄遇到家族似的经营，是命运的倒退还是历史的前进呢？