美国里布家族酒庄，顶级葡萄酒诞生的摇篮

葡萄酒网 2018-09-26

我们知道，如果说想酿造出世界级或顶级的葡萄酒的话，除了要在酿酒的工艺上占有先机以外，还需要原材料也是上品，这样二者相结合才能生产出被世人称赞及接受的顶级的葡萄酒。美国里布家族酒庄就是一个为数不多的拥有着顶级葡萄的酒庄，他们种植的葡萄甚至都可以追溯到1983年。

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美国里布家族酒庄，顶级葡萄酒诞生的摇篮

里布家族酒庄的葡萄酒的高品质来源于其种植的葡萄的高品质。里布家族酒庄最近的新庄园是在1999年购买的14公顷葡萄园。其中4公顷用来种植梅洛、赤霞珠和品丽珠。白皮诺葡萄园是里布家族酒庄非常特殊的一个葡萄园，它在长岛卡丘格的澳瑞港路上，是美国东部地区种植这种葡萄品种最大的庄园。

里布家族酒庄(Lieb Cellars)现在拥有50公顷的顶级葡萄园。里布家族酒庄13公顷的白皮诺葡萄是他们种植的葡萄品种中可追溯到1983年的“元老级”品种了。 1993年，里布家族酒庄最初拥有的庄园里最后的7公顷土地，用来种植了梅洛葡萄。1994年里布家族酒庄又购买了16公顷的葡萄园，从而进一步扩张了领地。霞多丽是酒庄的主要葡萄品种，酒庄把13公顷的葡萄园都种植这种美味的葡萄品种。梅洛、赤霞珠、品丽珠这些品种则种植在剩余的3公顷土地上。

另外，里布家族酒庄还尝试种植了1公顷的马尔贝克和1公顷的味而多葡萄。里布家族酒庄非常注重细节，因为酿制葡萄酒的艺术性可以追溯到葡萄从葡萄园到酒瓶的一个个步骤过程。里布家族葡萄园不使用除草剂，因为他们使用保护环境的技术。这些都是里布家族酒庄的主题。

美国里布家族酒庄的葡萄园种植的葡萄品种有赤霞珠、品丽珠、美乐、马尔贝克、小维多和白皮诺，其中霞多丽是该酒庄的主要种植品种。里布家族酒庄所生产出来的的高品质葡萄酒主要来源于葡萄的高品质，而且酒庄非常注重酿造的细节，甚至是每一个步骤。