新西兰鹰岬酒庄，你听说过吗？

葡萄酒网 2018-07-10

新西兰的海顿维特酒庄、布伦南酒庄、黑屋酒庄等等这些都是小编我之前在新西兰的葡萄酒庄的专题里一一详细的介绍过的葡萄酒庄，不知道有多少读者记得呢？而今天小编我会继续的为大家来介绍新西兰的葡萄酒庄，今天要介绍的这个新西兰酒庄的名字叫做鹰岬酒庄，不知道各位读者有没有听说过这个名字呢？

[更多]

　　鹰岬酒庄位于新西兰中部奥塔哥(Central Otago)的吉布斯顿谷(Gibbston)。目前，鹰岬酒庄和葡萄园的各项工作由丹尼斯和乌尔丽克共同负责。鹰岬酒庄的葡萄园位于吉布斯顿谷，该地区是新西兰最南部的葡萄种植区域，以出产新西兰最优质的黑皮诺葡萄酒而知名。

　　1995年，丹尼斯·马歇尔(Denis Marshall)在吉布斯顿谷买下一块葡萄园开始酿制葡萄酒。2001年，他开始种植黑皮诺(Pinot Noir)。2005年，他和来自德国莱茵兰(Rhineland)葡萄酒产区的乌尔丽克(Ulrike)共同建立了鹰岬酒庄。

　　新西兰鹰岬酒庄，你听说过吗？

　　早在1895年，意大利葡萄种植专家Romeo Braggato就预言，该地区能种出品质优良的黑皮诺。鹰岬酒庄的葡萄园海拔高达390~410米，年降雨量650mm左右。黑皮诺种植在朝北的山坡上，以便全年都能得到充足的光照。黑皮诺的种植面积为3公顷，种植密度为每公顷3,255株，每株葡萄树可产1.6公斤葡萄。2006年，葡萄园新种植了2公顷的灰皮诺。

　　鹰岬酒庄出产的葡萄酒在国内和国际市场都很受欢迎，出口至美国、英国、澳大利亚、加拿大、法国和德国。鹰岬酒庄推出的酒款众多，包括自有葡萄园黑皮诺干红葡萄酒(Estate Vineyards Pinot Noir)、自有葡萄园灰皮诺干白葡萄酒(Estate Vineyards Pinot Gris)和雷司令干白葡萄酒(Riesling)等。值得一提的是，2009年份的自有葡萄园黑皮诺干红葡萄酒得到《葡萄酒杂志》(Wine Magazine)以及罗伯特帕克官网89分的高分评价。

　　其实法国、智利、奥地利、西班牙等等这些国家的葡萄酒以及葡萄酒庄小编我就介绍过很多了，而很多读者都记得小编我介绍过这些酒庄。而新西兰的葡萄酒以及葡萄酒庄小编我都很少跟大家普及过，而最近小编我开了一个新西兰葡萄酒庄的专题，不知道大家有没有关注呢？而今天上述小编我所介绍的酒庄你们都了解了吗？