新西兰布罗迪酒庄，你了解吗？

葡萄酒网 2018-07-10

前两天小编我刚刚结束了澳大利亚的葡萄酒庄的专题普及，而后就有不少读者留言给小编我说想了解一下新西兰的葡萄酒庄或是葡萄酒。对于读者的要求，小编我是有求必应的。那么今天小编我就来跟大家普及一下新西兰的布罗迪酒庄吧。不知道对于新西兰的葡萄酒庄各位读者有没有什么研究呢？

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　　布罗迪酒庄位于新西兰怀拉拉帕(Wairarapa)的马丁堡(Martinborough)葡萄酒产区。马丁堡是新西兰著名的黑皮诺种植区。马丁堡出产的黑皮诺也有与中部奥塔哥黑皮诺类似的酚类物质，但马丁堡的黑皮诺葡萄酒果味较少，更多地表现出泥土味，咸味和蘑菇味的特征。

　　布罗迪酒庄是一个家族经营的小酒庄。布罗迪酒庄出产品质优异的黑皮诺葡萄酒和橄榄油。布罗迪酒庄的葡萄园种植于2001年，占地10英亩。主要种植的是黑皮诺(Pinot Noir)及其克隆品种。酒庄将这些葡萄混合在一起，酿造单一园葡萄酒。

新西兰布罗迪酒庄，你了解吗？

　　布罗迪酒庄的葡萄园那里有着适合黑皮诺生长的理想的气候条件：夏天气温较高，但很少超过31度;秋季漫长，白天温暖，夜晚凉爽，降雨非常少。那里的土壤主要是泥沙和紧实的粘土，这种土壤冬季湿润，夏季干硬，土壤中还含有大量的砾石，排水性非常好。

　　布罗迪酒庄的葡萄园采用无灌溉的耕作方法，抑制葡萄树的长势，提高葡萄的品质。园中收获的葡萄具有强烈的果香和辛辣可口的特点，成熟度高，含糖量在24到26白利糖度(brix)之间。用这些葡萄酿造的葡萄酒具有中等酒精含量。酒庄目前每年生产1,000箱高品质的黑皮诺葡萄酒。

　　布罗迪酒庄自成立以来，一直致力于酿造品质优异，风格独特的黑皮诺葡萄酒，目前已发布的酒款有Pinot Noir、The Angel's Sigh Rose和Pinot Noir Iced Wine等，深受消费者的喜爱。

　　小编我介绍了这么多个国家的酒庄，譬如：花妃酒庄、卡蒙酒庄、科恩酒庄、拉古斯酒庄、拉芳酒庄等等这些酒庄，不知道各位读者你们都喜欢小编我介绍哪些国家的葡萄酒庄呢？不妨评论区跟小编我说说哦！而今天上述小编我我所介绍的这个布罗迪酒庄，你们都喜欢吗？喜欢的话就点个赞吧！

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