一个特殊的酒庄 美国伍德沃酒庄

　　美国众多酒庄之美国伍德沃酒庄有哪些特色呢？美国是有着非常多不同的酒庄，每一个酒庄都是相对有特色的，今天小编为大家介绍的就是美国伍德沃酒庄。我们一起来看一下美国伍德沃酒庄有什么特色吧。

　　伍德沃酒庄(WoodwardCanyon)位于美国华盛顿州(Washington)的沃拉沃拉(WallaWallaValley)产区。伍德沃酒庄拥有Celilo、Champoux等多个葡萄园，坐落在离酒庄不远的地方，有些葡萄园种植的葡萄品种是华盛顿州广受欢迎的品种。伍德沃酒庄由RickSmall及其妻子DarceyFugman-Small创建于1981年。自创建以来，酒庄不断出产了备受赞誉的赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)及其他品种酿造的葡萄酒。

　　早期，Rick将葡萄酒品质视为比产量更重要的因素。因此，酒庄依然保持低产量，从1981年每年生产的1200箱增加到现在的15,000箱，其中7,000箱是酒庄的副牌酒NelmsRoad。酒庄是沃拉沃拉谷葡萄酒联盟(WallaWallaValleyWineAlliance)和沃拉沃拉谷威尼亚酒庄(WallaWallaValleyVinea)酒庄创始人之一。酒庄位于Lowden，距离华盛顿州瓦拉瓦拉西边13英里。酒庄开设的品酒室坐落在葡萄园的附近。这些葡萄园位于海拔近900英尺的位置，距离华盛顿州Lowden北面3英里的位置。

　　那里的土壤是分层的风积黄土，断裂的玄武岩。葡萄园各园区种植不同的葡萄品种。酒庄葡萄园是1977年第一块开始用于耕种，种植小麦作物的园块。很早之前，这里的葡萄园已经开始赤霞珠、梅洛和品丽珠(CabernetFranc)，如今种植面积已经达到42英亩。此外，葡萄园还在试验种植意大利北部和法国罗讷河谷的葡萄品种。葡萄园坚持采用可持续发展及有机种植的方式种植葡萄。2008年秋季，葡萄园获得了国际生物防治组织(IOBO)认证。该酒庄以生产赤霞珠、长相思和EstateRed葡萄酒为主，还生产少量的巴贝拉(Barbera)、多姿桃(Dolcetto)和歌海娜(Grenache)混酿。生产的类型主要为红葡萄酒和白葡萄酒，如2010WallaWallaCabernet、2010"ArtistSeries"Cabernet、2012EstateSauvignonBlanc和2012EstateSauvignonBlanc等。其中该酒庄出产的WoodwardCanyon2006Merlot(ColumbiaValley)凭借卓越的品质光荣入选为世界百大酒款之一。

　　以上就是小编为大家介绍的，美国伍德沃酒庄的特色，其实每一个不同的葡萄酒酒庄都有各自的特色，每一个葡萄酒酒庄都有值得我们去学习的地方，如果大家有兴趣的话，不妨去了解更多的葡萄酒产区。