澳大利亚首批商业酒庄之一梅里克斯酒庄有哪些特点

　　澳大利亚首批商业酒庄之一梅里克斯酒庄有哪些特点？梅里克斯酒庄是有着非常多不同的葡萄酒酒庄的，而非常有特色的也有很多，今天小编为大家介绍的，就是澳大利亚首批商业酒庄之一梅里克斯酒庄，我们一起来看一下梅里克斯酒庄有哪些特色吧.

　　梅里克斯酒庄(MerricksEstate)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)莫宁顿半岛(MorningtonPeninsula)葡萄酒产区。梅里克斯酒庄以产老年份的葡萄酒著称。所产的MerricksEstateShiraz被公认为是最早期发布的葡萄酒中品质最突出的葡萄酒。梅里克斯酒庄坐落在可以看到西港湾(WesternPortBay)的郁郁葱葱的缓坡上，是第一批商业酒庄之一。

　　从1978年开始，Kefford家族就在这片园地上试探性地种植葡萄树。从1982年开始，酒庄就已经采用自己培植的葡萄酿造出高品质的霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(PinotNoir)、西拉(Shiraz)和赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄酒。现在，酒庄葡萄园占地面积超过4公顷，出产1,500-3,000箱不等的葡萄酒。园区经常遭遇恶劣的天气，尤其是在秋末和夏初葡萄树开花的时候，葡萄树会遭受狂风暴雨的袭击。面对这种情况，酒庄选择哪种葡萄种植方式就显得格外重要了。

　　酒庄将原来传统的藤蔓架棚的方式换成斯科特亨利系统(ScottHenrysystem)，这种种植系统可以最大限度地让葡萄接收到阳光和热量，让葡萄藤进行充分的光合作用，促进葡萄的成熟，让葡萄发展出更集中的风味和品种特性。1984年份的西拉被英国著名的《醇鉴》杂志评为1985年葡萄酒中最优质的酒款。在酒庄内，最让人捉摸不透的黑皮诺确实能生产出具有勃艮第风格的顶级黑皮诺葡萄酒，尽管产量极少。

　　首个年份出产的1997PinotNoir在皇家墨尔本葡萄酒展(RoyalMelbourneShow)上荣获最佳黑皮诺葡萄酒大奖。2009年6月，酒庄新增MerricksThompson'sLane系列葡萄酒。Thompson'sLane源于酒庄所处的碎石路路名。此系列葡萄酒依然采用园区顶级的葡萄，采用专门的酿酒方法酿制而成。酒庄除了出产顶级的黑皮诺、西拉葡萄酒外，还生产赤霞珠、霞多丽等葡萄酒，如2001CabernetSauvignon和2004Chardonnay等。

　　以上就是小编为大家介绍的澳大利亚首批商业酒庄之一梅里克斯酒庄，其实梅里克斯酒庄是非常特色的，而且也非常值得我们去游玩，大家有目共睹，兴趣的话不妨可以到梅里克斯酒庄去游玩一下，相信这个酒庄不会让您失望。