澳大利亚一家精品酒庄贝沃山酒庄

葡萄酒网 2018-08-02

　　澳大利亚一家精品酒庄贝沃山酒庄你了解的有多少呢？澳大利亚的葡萄酒是非常著名的，而且澳大利亚的葡萄酒有着非常深厚的葡萄酒酿造历史，今天小编要为大家介绍的就是澳大利亚的葡萄酒酒庄，下面我们一起来看一下澳大利亚一家精品酒庄贝沃山酒庄吧。

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澳大利亚一家精品酒庄贝沃山酒庄

　　贝沃山酒庄(MountBeckworth)位于澳大利亚葡萄酒产区。贝沃山酒庄的葡萄园创建于1984年，种植着多种顶级葡萄品种，如赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Shiraz)、霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(PinotNoir)。贝沃山酒庄是一家精品酒庄，现由Paul和JaneLesock所用并经营。贝沃山酒庄采用传统的酿造方法酿制出复杂而平衡的葡萄酒。

　　由于较长的成熟期，红葡萄酒并非太过浓郁宏大，但有着微妙的特征，柔软而优雅，带有充沛的水果风味。到目前为止，酒庄所产的葡萄酒在各种各样葡萄酒展览会上荣获金牌、银牌和铜牌共73枚奖牌，这是对酒庄葡萄酒品质的高度认可。现在正值葡萄树的生长季节。

　　酒庄摘除所有葡萄藤的嫩芽，减少里行的葡萄藤。Paul现在还开始使用叶面电线，利于葡萄树间空气的流动，防止病害的滋生。随着气温的回暖，Paul开始使用灌溉泵，及时为葡萄藤提供充足的水分。贝沃山酒庄出产有多种红葡萄酒和白葡萄酒，如Shiraz(2012)、CabernetMerlot(2012)、PinotNoir(2012)和Chardonnay(2012)等。

　　此外还出产个别起泡酒，如BallaratSparklingCuvee(2012)。其中不少酒款荣获金牌、银牌或铜牌大奖，如CabernetMerlot(2008)在2011年中央金矿地区葡萄酒展上荣获金牌;PinotNoir(2004)在2004年基内顿(Kyneton)葡萄酒展上也荣获金奖。

　　关于澳大利亚一家精品酒庄贝沃山酒庄小编已经为大家介绍了，澳大利亚的葡萄酒是非常的值得我们去期待的，而且澳大利亚有着非常多不同的葡萄酒款式，如果大家对于贝沃山酒庄有兴趣的话，也可以去了解一下。